(名豐)天然豆漿(無糖) | 台灣美食網

名豐豆腐堅持不加抑菌劑、抗氧化劑、防腐劑，收到後請立即冷藏並盡速食用完畢，避免因溫度變化加速變質。豆漿製成後有效期限為7天，在製造次日才能派送， ...

豆漿製成後有效期限為7天，在製造次日才能派送，因此您所收到的豆漿嚐鮮期為3~5日。

建議保存方式：冷藏在冰箱上層較低溫處（約2-5度），勿放置於室溫過久。

名豐豆腐

產地: 

新北市新莊區

描述:

來到名豐製作豆腐的工廠，乾淨、明亮、現代化是對這間工廠的第一印象，

黃老闆說，這是對品質的自我要求，

而這之中所付出的心思與努力、投入的成本：

從低溫設備、重重過濾水質、磁化能量水的淨水設備……，

都是為了讓台灣人能享用到營養、天然的豆製品。

因為堅持不加抑菌劑、抗氧化劑、防腐劑，

所以豆製品很容易腐壞，為確保高蛋白及高營養的豆製產品的品質，

恆常的低溫設備冷藏室及冷藏車隊運送是最基本配備。

所謂冷藏鏈的觀念，就是食品從生產者→通路業者→消費者手上為止，

都應負起共同保冷的責任，如此才能達到真正保鮮。

名豐豆腐皆是從自家派送的冷藏車於早上送達厚生集貨點，

厚生店務人員點收後立即放入2～5度的低溫冰箱存放，

出貨前以保冷劑和舒服多袋纏緊包覆，加強保冷，在3小時內配送完畢。

然而，此一過程有不小心疏忽之處， ...