【花蓮吉安】勇伯的店@ STOKELYのブログ | 台灣美食網
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由於行程的關係,選擇在靠近下個景點的吉安鄉用餐。
原本預計的「七飽飽馬來西亞料理」,當天電話一樣不接,直接到了現場詢問後,才知道它過年只做預訂客。
以後過年想去的人,記得要提前預約哦。
接著去了第二間隱藏在巷弄的「Penny夢想館」,過年休假。😢
於是找了這一間在市區的「勇伯的店」,當初找吃的時候也有看到這家,只是沒列在名單裡,網路人家說是在地推薦的店。
就位在吉安的中山路上,這邊很熱鬧。
店內有跟SNOOPY的聯名裝飾,傳統中多了點可愛。
這裡點菜方式就跟傳統熱炒店一樣,在海鮮櫃前點,老闆娘會看人數下份量。
由於店內有另作招牌的烤雞、烤鴨、蜜汁豬排。
我們點了「蜜汁豬排」,由於豬排份量不夠,老闆娘有先詢問我們,幫我們配了點烤鴨。
蜜汁豬排和我們想像的肋排完全不同,皮好像烤乳豬的皮,酥又脆,肉又嫩,這道我超推。
烤鴨也是出乎我們意料,原本以為會吃到乾柴的那種鴨肉,卻多汁又嫩,烤鴨也可以點。😉
另配的醬料,很鹹但很好吃。
「生魚片」,種類只有兩種,比較不多樣化。
而且有五片還沒完全解凍,不是很推。
...
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