花蓮在地人狂推的熱炒店，來花蓮連吃兩天也不膩 | 台灣美食網

2020年4月15日—這間獲得在地人推薦的熱炒店，真的很好吃.各式花蓮生猛海鮮都在冰櫃裡.意外想不到過年期間來還能吃到海瓜子.勇伯的店座位區的座位真的不多，只有六 ...

花蓮自由行快變成我每年必走的行程了，為什麼我這麼愛來花蓮呢？因為花蓮景點多，花蓮美食多，花蓮很適合放空，因為花蓮太魯閣、花蓮的溪流，還有壯闊的太平洋，一生不管來幾次花蓮都不會覺得膩，而且花蓮民宿很有人情味，我們在花蓮吉安鄉民宿住四個晚上，並且早就查好吉安鄉美食，我們連續兩天都來吃勇伯的店。

這間獲得在地人推薦的熱炒店，真的很好吃

各式花蓮生猛海鮮都在冰櫃裡

意外想不到過年期間來還能吃到海瓜子

勇伯的店座位區的座位真的不多，只有六桌，沒預訂的話很容易就會客滿喔！

勇伯的店招牌菜色就寫在這面牆上

勇伯的店免費贈送的小菜也超好吃

透抽和風沙拉

透抽的鮮甜配上酸酸甜甜的和風醬再搭配生菜、台灣的水果，真是一道營養又美味的和風沙拉。

九層塔蛋

非常厚實的九層塔蛋，這道菜我覺得就是台式烘蛋，外酥內軟再加上九層塔的香氣，真是好吃又下飯。

肉絲炒麵

第一天我們點了二份一下子就吃光光了，可以用秒殺來形容，第二天我們來就馬上點四份，不然這麼好吃的炒麵肯定一下子又秒殺了。炒麵炒的真是好吃，第一是麵條Q彈，第二則是麵條吸飽了湯汁好開胃喔！

地瓜葉

有發現什麼嗎？花蓮產的地瓜葉就是跟台北產的不一樣，也跟西台灣產的不一樣，這裡的梗是嫩的，不是粗粗的那種口感，葉子部份也比較大片，而且有著入口即化的口感。