苔條花生 | 台灣美食網
苔條花生好吃首重選材,老闆每半個月就會親自南下北港,精挑細選又大又香的花生;其次是海苔,只限定清明節前、台中清水所產的海苔,以私房的手法炒在 ...
有聽過御用美食嗎?就是彰化的苔條花生啦!當年李前總統還是省主席時,常到蔡添壽老闆經營的「祝福餐廳」吃中飯,偏愛其特調的苔條花生,並加以鼓勵。之後又因李前總統與中央政府要員數度光臨,因而迅速竄紅成彰化名產。
苔條花生好吃首重選材,老闆每半個月就會親自南下北港,精挑細選又大又香的花生;其次是海苔,只限定清明節前、台中清水所產的海苔,以私房的手法炒在一起,鹹、香、脆的花生中帶有海苔的天然甜味,不僅嚼勁十足,吃一口好像就吃盡山珍海味般地過癮。
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彰化名產苔條花生~祝福商店 | 台灣美食網
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