台北市美食-湘民小館(公司聚餐) @ 愛吃客的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
2018年9月6日—這次的公司部門聚餐原本是上個月要成行,但因大家時間喬不定,所以才在今晚舉行。地點是在台北市八德路三段155巷24號的湘民小館(02-25775886)以前是 ...
這次的公司部門聚餐原本是上個月要成行,但因大家時間喬不定,所以才在今晚舉行。
地點是在台北市八德路三段155巷24號的湘民小館(02-25775886)
以前是在南京東路四段158巷8號,後來搬遷到此,主打湘菜但也有很多便宜的熱炒,也受過很多媒體採訪,像美食節目非凡大探索還有食尚玩家浩角翔起等,非常受歡迎。
因為我們是星期四晚來聚餐,七點半時已經好幾桌客人了,建議星期五或假日要提早預約,因為大桌只有四桌小桌三桌
我們一行我們一行11人就是做大桌
在廚房門口還有當日推薦的菜色
除了招牌菜之外,可以看到菜單上很平價的菜都在120-300元之間,相當的親民。
我們大家幾乎都是第一次來所以不知口味如何?但在網路上的部落客都有很好的評價。
我們有先預訂了招牌菜-砂鍋魚頭(800元),這是必須先預訂店家才會準備的喔!
聽說這一大鍋的砂鍋魚頭大有來頭,是某總統的御廚親自傳授,一般砂鍋魚頭都會加沙茶調味,去腥味及提湯頭的味道,但湘民小館完全不加沙茶,特製秘方加上多種蔬菜熬煮,喝到的是非常清甜不油膩的湯頭。
魚頭雖然炸過但在湯裡慢慢煮愈喝愈鮮,魚肉外酥內嫩,裡面還有凍豆腐培根及大白菜等等。
光這鍋一上桌大家吃得驚呼連連好吃得不得了,我連喝三碗湯料魚肉,店家還會幫你加湯,最後我們還是吃不完,讓同事打包回家。
這道是過年熱門的年菜,必須提前預約到店取貨。
其中我的一碗有凍豆腐魚肉培根與蔬菜類
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