不管是炸的,還是蒸的!全台美味肉圓吃起來! | 台灣美食網
2021年4月27日—不管是炸的,還是蒸的!全台美味肉圓吃起來!·屏東美食推薦Top6!「歸來肉圓」Ella、潘縣長最愛,「上好肉粽」有百年歷史·中都肉圓車(高雄三民)-巷仔內 ...
不管是炸的還是蒸的, 內行的都吃這幾家!
全台精選肉圓地圖:https://lin.ee/AQtECAT[1]
北斗肉圓生(看地圖[2])
當地人從小吃到大北斗名產
這家北斗肉圓生在當地很有人氣,也是許多外來旅客的肉圓朝聖名店之一。內餡使用豬前腿肉與產地直送的竹筍,以在來米與地瓜磨粉後以手工捏製出Q彈的肉圓皮。清蒸後下鍋油炸到肉圓呈現微透明,再淋上以多種中藥材新鮮熬煮的醬料上桌,呈現出道地的古法風味。 (圖片提供/北斗肉圓生[3])
北斗肉圓生許多當地人從小吃到大。 (圖片提供/北斗肉圓生[4])
肉圓內餡為豬肉與純竹筍,外型呈三角形有手工指印,皮軟餡實。(圖片提供/北斗肉圓生[5])
即使外帶也很方便,現在也有冷凍宅配。(圖片提供/北斗肉圓生[6])
鄧肉圓斗六總店(看地圖[7])
斗六60年老店!這味道傳了一甲子!
說到肉圓,不能不提雲林斗六西市場這家知名老店,經典味道傳承了一甲子。特色是皮比較薄,而且形狀是半圓形,內餡包筍角和豬後腿肉,不同於一般絞肉,口感更彈牙。現在除了傳統肉圓,還有創意口味川麻肉圓和肉圓甜不辣。(圖片提供/鄧肉圓斗六總店[8])
登邑肉圓用純豬油下去油炸,比較穩定而且還會帶有豬油香氣。(圖片提供/鄧肉圓斗六總店[9])
川麻肉圓
同樣是鄧肉圓但是沒有炸,直接用滷的。再搭配上洋蔥、青...
[宅配] 北斗范氏肉圓生 | 台灣美食網
【宅配】顏記一口清蒸肉圓,宅配肉圓 團購美食上班這黨事推薦 | 台灣美食網
不管是炸的,還是蒸的!全台美味肉圓吃起來! | 台灣美食網
團購美食-冷涷肉圓爆料敗給老字號文/邱雯敏@ 砂之椅子 | 台灣美食網
彰化美食 | 台灣美食網
彰化肉圓宅配美食 | 台灣美食網
彰化阿三肉圓 | 台灣美食網
正彰化肉圓 | 台灣美食網
正彰化肉圓~彰化肉圓推薦,70年在地小吃老店,平價好吃的 ... | 台灣美食網
線上訂購 | 台灣美食網
南投縣埔里鎮【卓肉丸】店家資訊營業時間
卓肉丸是南投縣埔里鎮的熱門美食,埔里肉圓。詳細資料店家地址:南投縣545埔里鎮中山路二段219號營業時間:下午2:00~下午5:00連...
彰化縣員林市【大胖凸皮麵】店家資訊營業時間
大胖凸皮麵是彰化縣員林市的熱門美食,大胖凸皮麵是20年的老店了,原本位於大同路,現在移到浮圳路二段,「凸皮麵」就是炸過...
南投縣竹山鎮【廟口肉圓】店家資訊營業時間
廟口肉圓是南投縣竹山鎮的熱門美食,榮獲竹山鎮100年度風味小吃票選第四名詳細資料店家地址:南投縣竹山鎮竹山里竹山路79號營...
彰化縣北斗鎮【肉圓火】店家資訊營業時間
肉圓火是彰化縣北斗鎮的熱門美食,「北斗肉丸火」利用豬肉的鮮甜,竹筍的爽脆搭配QQ的外皮,研製成了特有的鹹味肉丸,再用...
彰化縣北斗鎮【肉圓儀】店家資訊營業時間
肉圓儀是彰化縣北斗鎮的熱門美食,元寶型的北斗肉圓,造型小巧可愛,外皮採在來米與菜薯粉作成,餡料除了豬肉外,還多了新鮮...
新竹市北區【英明林家肉圓】店家資訊營業時間
英明林家肉圓是新竹市北區的熱門美食,近百年歷史的老店、名氣可算得上是新竹肉圓的代表。位於城隍廟入口處旁邊,座位旁一片...
彰化縣二林鎮【阿源炸粿店】店家資訊營業時間
阿源炸粿店是彰化縣二林鎮的熱門美食,走過80多年歷史的「阿源炸粿」是在地人的家鄉美味,每一道端上桌的都是酥脆可口的美食...
臺南市中西區【台南武廟肉圓】店家資訊營業時間
台南武廟肉圓是臺南市中西區的熱門美食,30年老店,每日純手工自製的肉圓,外皮Q軟、內餡扎實,淋上獨門醬料,加上自製的白色...
彰化縣彰化市【阿三肉圓】店家資訊營業時間
阿三肉圓是彰化縣彰化市的熱門美食,2008年肉圓節冠軍,外皮酥炸過後的肉圓與傳統肉圓不僅外觀不同,口感更是特別,外酥內軟...
臺南市鹽水區【林家肉圓】店家資訊營業時間
林家肉圓是臺南市鹽水區的熱門美食,遵古作法,傳統美味,肉圓好吃不油膩,外皮Q嫩口感好,其米糕以文火2-3小時熬煮,傳統的...
嘉義縣布袋鎮【布袋 / 黑皮創意海鮮料理館(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)】店家資訊營業時間
布袋/黑皮創意海鮮料理館(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,「黑皮」是happy的音譯,黑皮海鮮餐廳...
雲林縣斗六市【吳記肉圓(西市場)】店家資訊營業時間
吳記肉圓(西市場)是雲林縣斗六市的熱門美食,來到斗六的西市場,在距離斗六火車站不遠處,步行可到。西市場內有名的斗六小吃~...
嘉義縣布袋鎮【黑皮酥皮肉圓】店家資訊營業時間
黑皮酥皮肉圓是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,食用點心、小吃、美食,用筷子,用竹籤,用湯匙,但食用黑皮酥皮肉圓卻必須使用刀叉...
臺南市東山區【阿真肉圓】店家資訊營業時間
阿真肉圓是臺南市東山區的熱門美食,肉圓採傳統做法,皮Q嫩滑,內餡多而美味;其大腸米粒香Q,加上特調醬料,口味極佳。詳細...
南投縣南投市【橋頭肉圓】店家資訊營業時間
橋頭肉圓是南投縣南投市的熱門美食,南投肉圓,位在橋頭,已經有超過五十年以上的歷史,古早時很多人會坐在路邊的橋頭上吃,...