[問題] 全家一碗豆花熱量615?! | 台灣美食網
昨晚運動完想說去家裡附近全家逛逛,偶然發現出了一款豆花的新產品,結果仔細一看熱 量竟然高達615大卡,旁邊的檸檬塔充其量也才190大卡而已,是標示錯誤嗎??
iFit 營養師專欄:熱量計算小教室 安平豆花篇 - YouTube[1] 以新鮮黃豆製成的豆花,口感嫰Q卻不軟爛,搭配各家獨門調製的糖漿,甜而不膩,讓人一口接一口、欲罷不能~ 未加配料及糖水前的豆花,可說是健康又低卡的好物,不過一旦選錯配料,可能就會誤觸高卡地雷喔!推 steward135: 糖水吧3F 08/17 16:47
推 a910012002: 標錯吧。。4F 08/17 16:48
→ leejee: 花生的脂肪?5F 08/17 16:49
推 barery24: 應該是糖加很多?6F 08/17 16:50
推 seha87: 會不會沒看到小數點啊....7F 08/17 17:30
→ justo180: 為何豆花會含牛奶?8F 08/17 17:37 → justo180: 喔,好吧,咖啡冰沙都含起士了
推 justtitan: 這比焗烤或義大利麵的熱量還高… 先吃一碗壓壓驚10F 08/17 17:49
推 Alphaz: 很好奇熱量要怎麼檢驗 應該是從原料去推算的吧?11F 08/17 18:57
推 ithinksoiam: 熱量檢測是依食品可食部份100g中蛋白質、脂肪、碳水12F 08/17 19:01 → ithinksoiam: 化合物的含量分別乘以其個別的熱量係數而得 → ithinksoiam: 所以是測四大類成分 再推算的 → ithinksoiam: ...
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