炒山河 | 台灣美食網
田鼠可以用很多種方式來料理,炭烤或炒三杯等等風味都不錯。當你看到這些肉食,還真的看不出來是田鼠,甚至吃完了之後還不知道這是山河肉,還會以為是很Q的土雞肉。
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台灣隱藏版美食你吃過「山河肉」嗎? | 台灣美食網
2015年10月13日 — 從本來的驚訝,變得漸漸習慣桌上出現炸蟋蟀、四腳仔湯等田間料理,樂在其中。這4道田間好野味,你喜歡哪幾道呢? 1.炸蟋蟀蟋蟀台語稱作「肚伯仔」 ... Read More
燒烤店隱藏版美食山河餐想吃得要碰運氣 | 台灣美食網
2018年4月24日 — 原來這家日式燒烤店的隱藏版美食是「三杯山河」,只用甘蔗園田鼠,至少3隻才開鍋,由於數量太少,距離上次料理已是4個月前的事,排隊預約的人太多, ... Read More
Facebook | 台灣美食網
「三杯田鼠」氣味香濃,主要料理食材為鼠肉(又稱山河肉)麻油、老薑片、米酒、醬油、糖和九層塔,做法先以麻油爆香薑片,再放入山河肉,加入適量米酒醬油些許糖調味, ... Read More
炒山河 | 台灣美食網
田鼠可以用很多種方式來料理,炭烤或炒三杯等等風味都不錯。當你看到這些肉食,還真的看不出來是田鼠,甚至吃完了之後還不知道這是山河肉,還會以為是很Q的土雞肉。 Read More
台灣隱藏版美食你吃過「山河肉」嗎? | 台灣美食網
2015年10月13日 — 一位網友在Ptt台南板上分享,嫁到農村體驗到許多她不曾吃過的「台灣隱藏美食」。從本來的驚訝,變得漸漸習慣桌上出現炸蟋蟀、四腳仔湯等田間料理,樂在 ... Read More
「山河肉料理」情報資訊整理 | 台灣美食網
熱血中臺灣「山河肉料理」相關資訊整理- 你敢吃田鼠肉嗎?您吃過三杯田鼠嗎?」 嘉義縣鹿草鄉「和樂食堂」是在地老店,從民國39年林仙附開業賣麵,林銘志 ... Read More
山河肉料理完整相關資訊 | 台灣美食網
提供山河肉料理相關文章,想要了解更多山河老鼠、山河肉料理、山河電機有關運動與健身文章或書籍,歡迎來輕鬆健身去提供您完整相關訊息. Read More
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嘉義縣中埔鄉【竹林樓】店家資訊營業時間
竹林樓是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,山野美味中埔重現阿里山不只有日出美景,亦孕育出多種新鮮食材,過去非得上山才能享有,今...
嘉義縣鹿草鄉【和樂食堂】店家資訊營業時間
和樂食堂是嘉義縣鹿草鄉的熱門美食,怪怪美食大蒐奇──鹿草和樂食堂吃膩了各式天上飛的、地上爬的山珍海味的老饕們,有一道美...