【台南美食】文章牛肉湯新店．安平地區24小時營業的老字號 ... | 台灣美食網

2021年3月8日—這天波妞家因為要去住台南大員皇冠假日酒店，在前往飯店的路上經過這間「文章牛肉湯」，看到排隊的人滿到外面來了，就決定今天的晚餐就吃這間牛肉湯， ...

這天波妞家因為要去住台南大員皇冠假日酒店[1]，在前往飯店的路上經過這間「文章牛肉湯」，看到排隊的人滿到外面來了，就決定今天的晚餐就吃這間牛肉湯，這樣就能知道排隊的原因是什麼了？XD

「文章牛肉湯」有兩間店，老店要再往前走，環境就是路邊攤的環境。波妞家今天吃的是新店，店面看起來果然就比較現代感（笑），而且還24小時營業喔～

店內座位數很多，整個環境看起來比較適合帶小孩來這邊用餐。

菜單，畫好後去櫃台結帳買單，等菜上桌。

店員很熟練地切著牛肉，這些等下都會被客人吃下肚了XD

醬料區，除了有台南必沾的醬油膏，最左邊還有特調醬油。

因為店內人手很多，所以餐點沒等很久，蠻快就上桌了。

波妞家點了兩種牛肉湯；這碗應該是五花牛肉湯，肉比較有油花。

這一碗則是招牌牛肉湯，肉質也還蠻嫩的，湯頭也還不錯喝。每碗湯都可以免費加湯一次，自己端去出餐口；不過因為小碗的湯就已經夠多了，所以波妞家就沒有再加湯了。

本來波妞家吃牛肉湯都是配白飯，但波妞爸就很想吃看看肉燥飯，所以就點了一碗來吃看看。整個吃起來還蠻不錯吃的。

今天的青菜是炒波菜，也還OK。

整體來說都還不錯，不過有些人會覺得在老店吃的比較有fu，但對帶小孩的家庭來說，新店的環境是比較好啦～