金賓私廚Earthy慢料理專屬於你的隱密空間大安區美食先知鴨 ... | 台灣美食網
2020年9月5日—興盛一段時間的私廚熱,我也選擇來金賓私廚感受一番了這次要來的地方...金賓私廚Earthy慢料理專屬於你的隱密空間/大安區美食/先知鴨/私人包廂 ...
興盛一段時間的私廚熱,我也選擇來金賓私廚感受一番了
這次要來的地方非常酷
雖說私廚本來就是個帶有神祕感的空間
但是金賓不只神秘還有雙重身分
所以很多人都不知道它的存在XD
今天就要來揭開這面紗啦~
位在大安區仁愛路的老店金賓食品
一直都是以滷味、家常菜、點心的外帶店
聞名於周圍鄰里和老饕間
卻少有人知,就在裡面搭上電梯
可以進到另一個料理殿堂--金賓私廚
不過當然,既說是隱藏版
那就是要預約才能其門而入的!
因為每一場用餐的每一道料理
都是主廚Michael與女主人Amanda精心設計
所以建議一周前先致電預約
一個10人座的長桌客廳、一個全開放式廚房
與一個清新露天平台,就是整個私廚的空間
宛如到了朋友家作客溫馨自得
不用和其他陌生客人共享
用餐全程唯一的陪伴者就是Michael與女主人Amanda
而深受各政商名流信賴的他們
除了嚴謹的職業素養也是很值得認識的新朋友
主廚Michael從大學時就輾轉於比佛利山莊的餐館和飯店間
不論是風靡好萊塢的雞肉沙拉、奧斯卡晚宴上的手工Pizza
都出自Michael的精彩手藝,他甚至還服務過雷...
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