綠豆蒜啥咪(來自恆春車城的甜品) @ 潔西卡的吃喝玩樂:: 痞客邦 | 台灣美食網
![綠豆蒜啥咪(來自恆春車城的甜品) @ 潔西卡的吃喝玩樂:: 痞客邦](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
會開這間店是因為她們是車城人,搬來台北後發現很少吃到好吃道地的綠豆蒜.所以就自己開了一間...一碗的熱量大約是二百多卡,這也是為了滿足怕胖又想吃甜點的口慾.
![綠豆蒜啥咪(來自恆春車城的甜品) @ 潔西卡的吃喝玩樂:: 痞客邦](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
某個週日的下午在四平街找甜品
南京東路2段在假日顯得相當冷清,即便是熱鬧的四平街裡,甜品店也沒幾間營業
詢問了當地的店家,她推薦有一家新開的綠豆蒜還不錯
運氣不錯,假日還有開
店面不是很大,除了吧台前的幾張座位,室內還有2張小小的圓桌,室外也放了幾張小圓桌
雖然小,但店內的設計很吸睛
正對門口的牆面是黑色的,兩側的牆面則是鮮黃色
(因為是用手機拍的,所以色差嚴重走針O.o...)
整個設計是明信片的樣子,一邊是畫了車城的某間廟宇
另一邊是手寫的車城和綠豆蒜的由來
假日客人比較少,跟年輕的女老板閒聊了一下
會開這間店是因為她們是車城人,搬來台北後發現很少吃到好吃道地的綠豆蒜
所以就自己開了一間
加上是學設計的,所以店內的畫畫的部份都是自己和同學動手完成的
菜單也是喲,這個字體和牆面上的一樣,樣子好討喜
小老板說覺得還不夠好,想要塗掉重新寫,很不錯了說我覺得..
既然招牌是綠豆蒜,那就點個綜合的來吃吃
小老板說知道台北人比較不喜歡吃得太甜,所以甜度有調整過
一碗的熱量大約是二百多卡,這也是為了滿足怕胖又想吃甜點的口慾
根據同行的屏東友人說,這家店的綠豆蒜稍嫌硬了點
屏東的綠豆蒜是煮到相當軟,再芶芡,變成了糊狀
配料倒是挺特別,冰櫃裡就這三種
...
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