【高雄三民區】三民街市場推薦必吃美食 古早味海綿蛋糕＆愛 ... | 台灣美食網

【高雄三民區】三民街市場推薦必吃美食☞古早味海綿蛋糕＆愛玉冰＆廖家黑輪·廖家黑輪·阿智喝茶酸梅桂花茶.

今天要帶大家來找高雄美味小吃。說到料多實在的平價美食，沒有比傳統市場能找到更多美味小吃的地方了，而高雄三民市場正是挖掘美味傳統小吃的好地方。位於中華路與三民街交叉處，熟食、生食、用的、穿的，三民街應有盡有，外面街道上都是民生用品店、熟食店面，而室內則有婆婆媽媽買菜的菜市場。

三民街開放機車進入停車，在小小的街道時時有機車來回，街道中間則停滿一排的機車，走在裡面常常需要注意機車，不然容易被撞到。

要說吃過一次就愛上，且會時常光顧的店，三民街這家開業超過40年的古早味海綿蛋糕及愛玉冰絕對是一家吃過難忘的店前幾名。由一對老夫妻經營的小店，同時賣愛玉冰和海綿蛋糕。每當海綿蛋糕出爐，三民街路過走過的人，一定都人手一塊海綿蛋糕，他們家的海綿蛋糕不僅好吃到爆炸，還超便宜，大的20元；小的10元，全部都是老闆當日製作，當日銷完的海綿蛋糕，口感綿密鬆軟，很多人一買都是四五十個，一袋裝走，就可以知道他究竟多好吃了。

店內牆上貼著電視採訪的專欄與照片，老闆很自豪的跟我說，我們東西都很天然，你看，電視都有採訪呢！

很多人來這裡，都知道要買海綿蛋糕，很少停下來吃愛玉冰的，但其實他們家的愛玉冰才是一絕啊！重點絕不是只在那愛玉，很多不知道的人都只點“純愛玉冰”，但知道的人都會跟老闆娘點一碗大碗的，所有配料全部都加，因為單吃愛玉冰是吃不出它的特別的。

重點就在他附加的黑糖粿、粉條和粉圓，飄兒可說是第一次吃過這麼美味的黑糖粿，咬下去有點QQ的，然後是非常滑嫩的口感，就這樣輕輕的滑入口中，如吃涼糕一般，黑糖味微微在口中散發，搭上他們調的檸檬及糖水，些微酸酸甜甜的滋味，真是一絕的愛玉冰啊！

在店裡吃愛玉時，發現老闆忙進忙出的打點現烤的蛋糕，由...