台灣蔡虱目魚 | 台灣美食網
位於南台灣西部沿海,六十餘年來對海水漁類的養殖有相當經歷,當然董事長蔡...以自然原始烹煮,吃的健康沒有負擔,這就是台灣蔡無刺虱目魚專賣基本理念!
由養殖開始到漁獲補捉及處理魚身、骨頭、魚刺,將虱目魚本身所有的優點完全發揮。魚骨所熬煮的高湯、無剌虱目魚肚、魚皮、新鮮魚肉每日供應及製做魚丸、魚酥全面一貫作業,還有全省冷藏配送,將最鮮美食材送達到消費者口中。
賣場空間是一項突破,全台眾所皆知台南是美食小吃之都,保有傳統習性,但隨社會的進步,同樣的消費付出給大眾更便利、更衛生更明亮舒適的空間。每一個參與經營團隊、總公司更是要求嚴謹給於常期經營輔導管理成為永續經營的事業,對消費大眾嚴格把關,烹煮食材絕不添加味精,所吃的到的鮮甜全是虱目魚本身新鮮度展獻出來,以自然原始烹煮,吃的健康沒有負擔,這就是台灣蔡無刺虱目魚專賣基本理念!
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台南蔡虱目魚專賣 | 台灣美食網
龍膽鱸魚虱目魚在地新鮮美味. 客服電話: 0988-030063. 台南美食 台南蔡二代店 虱目魚專賣 魚骨熬煮高湯、無剌虱目魚肚、魚皮、新鮮魚肉 小北總店電話:06- ... Read More
台灣蔡虱目魚 | 台灣美食網
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