日月潭紅茶頒獎蘇揆站台、年輕茶王莊鎔璞3度大滿貫 | 台灣美食網
2020年11月7日—日月潭紅茶文化季今在潭區向山遊客中心登場,行政院長蘇貞昌特地南下站台行銷,今年台茶18號紅玉特等茶,由32歲年輕茶王莊鎔璞拿下,並是第3度湊齊台 ...
日月潭紅茶評鑑頒獎,莊鎔璞(左三)再度拿下台茶十八號茶王,還是第三度湊齊大滿貫,由行政院長蘇貞昌(左二)頒獎。(記者劉濱銓攝)
2020/11/07 17:36〔記者劉濱銓/南投報導〕日月潭紅茶文化季今在潭區向山遊客中心登場,行政院長蘇貞昌特地南下站台行銷,今年台茶18號紅玉特等茶,由32歲年輕茶王莊鎔璞拿下,並是第3度湊齊台茶18號(紅玉)、台茶21號(紅韻)、大葉種、山茶共4項茶種評鑑的特等獎殊榮,相當不簡單。
蘇揆今出席頒獎,大讚日月潭紅茶聞名世界,與魚池鄉長劉啟帆一起將今年的台茶18號特等茶,放入新北市鶯歌的特產陶甕中,珍藏頂級日月潭紅茶,為茶產業加值,並和參與紅茶文化季「紅玉在哪裡」,全台各地30個姓名與「ㄏㄨㄥˊ ㄩˋ」有關的民眾一起合影,場面熱鬧。
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蘇貞昌說,來到魚池鄉除了欣賞日月潭好風光,一定要喝日月潭紅茶,茶農用心培育、製作的紅茶,不論何種品種,都是最好的紅茶,未來中央會帶頭採購贈送貴賓,用行動行銷日月潭紅茶,並讓農委會加強各地農、特產的結合,例如魚池日月潭紅茶,結合鶯歌陶甕,就是最佳的示範。
今年32歲的年輕茶王莊鎔璞,從2013年起,就陸續拿下日月潭紅茶評鑑的台茶18號、台茶21號、大葉種、山茶特等獎,並已2度湊齊4種茶的特等獎,如今再獲台茶18號特等茶王殊榮,成為3度大滿貫的茶農,驗證英雄出少年;其餘茶種獎項,大葉種特等獎為董安柔,台茶21號頭等一為陳明崇、山茶頭等一為王翊年,由於後兩項茶種繳茶未達百件,因此特等獎從缺,只頒發頭等一。
茶改場魚池分場長黃正宗表示,今年夏天雨水太多,導致今年的紅茶滋味較淡,茶農製茶必須加強萎凋、乾燥,去除水分,讓茶湯能更濃郁,具備特色香氣,才能獲得等第,因此今年淘汰率相當高,但能入圍的茶葉,都極具水準。
日月潭紅茶評鑑頒獎,行政院長蘇貞昌(右)和魚池鄉長劉啟帆(左)將特等茶放入新北市鶯歌特產陶甕中,為紅茶產業加值行銷。(記者劉濱銓攝) ...
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