分享鴨肉許北門分店@ 霸客小林:: 痞客邦 | 台灣美食網
店家名稱:鴨肉許北門分店地址:新竹市北區北門街35號電話:886-3-5246574說明:歷經三十多年的鴨肉許,從當初的小攤子,到現在的兩家店面以及絡繹不絕的 ...
店家名稱:鴨肉許北門分店 地址:新竹市北區北門街35號 電話:886-3-5246574 說明:歷經三十多年的鴨肉許,從當初的小攤子,到現在的兩家店面以及絡繹不絕的人潮。店裡面的東西幾乎都很有口碑:鴨肉麵、炒下水、各式各樣的小菜。生長在彰化鹿港的許文河,十幾歲自己一個人上台北工作,在一家飯店打雜,對烹調的事情興致勃勃,於是就偷偷的在廚師旁偷學,於是奠定後來鴨肉許的蒸蒸日上。店裡東西幾乎都很有口碑,鴨肉麵、炒下水、各式各樣的小菜,老闆說製作鴨肉的工程真是頗為浩大。用新鮮剛殺的鴨(用冷凍鴨沒那份口感),先把它蒸熟,再浸過許老闆三十多年來獨特的配方,之後再下去燻,這燻的功夫當然是老闆賴以維生的最高機密。而鴨肉麵,則是需要用熬鴨肉的原汁高湯,煮鴨肉麵要煮到鴨肉的原汁都流出來,而且鴨肉又不能澀。鴨肉許的分店,都是位於北門街上,如果覺得總店太多人的話可以到鴨肉許分店。來一趟鴨肉許便可體會到老闆的用心與美味。新竹市北區【鴨肉許北門分店】店家資訊營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
2021年3月24日 — 鴨肉許北門分店是新竹市北區的熱門美食,歷經三十多年的鴨肉許,從當初的小攤子,到現在的兩家店面以及絡繹不絕的人潮。店裡面的東西幾乎都 ... Read More
【新竹市】【美食】鴨肉許北門分店@ 12f觀光資訊:: 痞客邦 | 台灣美食網
鴨肉許北門分店 店家簡述:. 歷經三十多年的鴨肉許,從當初的小攤子,到現在的兩家店面以及絡繹不絕的人潮。店裡面的東西幾乎都很有口碑:鴨肉麵、炒下水、各 ... Read More
[食記]新竹市-鴨肉許(北門店) @ yingoyingo :: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年6月15日 — 總店:北門街185號營業時間總店: 4:00 PM~ 2:00AM分店:北門街35號營業時間分店:11:00 AM~1:00 AM 分店:新竹市西大路413 ... Read More
鴨肉許北門分店 | 台灣美食網
鴨肉許北門分店位於新竹市北區中興里北門街35號的麵店、小吃店店家,這裡提供鴨肉許北門分店的統編、統一編號、地址、資本額、代表人、統一發票相關產業 ... Read More
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店家名稱:鴨肉許北門分店地址:新竹市北區北門街35號電話:886-3-5246574說明:歷經三十多年的鴨肉許,從當初的小攤子,到現在的兩家店面以及絡繹不絕的 ... Read More
(北門店)『新竹美食 鴨肉許(許二姐) 新竹人氣美食 ... | 台灣美食網
2018年7月9日 — 是汪喵每回來新竹遊玩時大多都會特地跑來品嚐的美食之一(其它分店汪喵則没吃過),. 這次來同樣已過了用餐時間,但人潮絲毫未減,可見得鴨肉 ... Read More
新竹鴨肉許 | 台灣美食網
新竹鴨肉許. 資訊 · 食記 · 圖片 · 分店. 按照距離排序. 許二姊 map · 03 524 6574. 新竹市 北區 北門街35號. 西大店 map · 03-521-5188. 新竹市 北區 西大路413號. Read More
【小吃】新竹市,鴨肉許@ 精神病院的存在:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年1月7日 — 店名:鴨肉許地址:新竹市北門街185號分店在城隍廟附近某次P 他們的新竹之旅跑去吃了鴨肉許,回來之後大力推薦。以前在新竹唸書的時候 ... Read More
【新竹】日理萬鴨-鴨肉許(總店) | 台灣美食網
2011年3月7日 — 在地的新竹人無人不知鴨肉許這家老店,他一共有三家分店,其口味似乎都 ... 不過位在中正路上的這家鴨肉許標明著「總店」,本位於北門街上 ... Read More
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新竹市北區【鴨肉許北門分店】店家資訊營業時間
鴨肉許北門分店是新竹市北區的熱門美食,歷經三十多年的鴨肉許,從當初的小攤子,到現在的兩家店面以及絡繹不絕的人潮。店裡...