[美食。善化] 烤地瓜 | 台灣美食網
201012210709[美食。善化]烤地瓜?善化.冬天握著暖呼呼的地瓜真是件幸福的事.來到這地方只要看到沒標價的店,總是心生恐懼.第一次來這裡是有一點搞笑的.
冬天握著暖呼呼的地瓜真是件幸福的事
來到這地方只要看到沒標價的店,總是心生恐懼
第一次來這裡是有一點搞笑的
我挑了條小地瓜問:「這樣多少錢?」
婆婆秤重後說:「四十。」
我看著熊爺:「遇到黑店嗎(默想)?」
心不甘情不願的拿了四十元給婆婆
只見婆婆很懷疑的看著我說:「十四。」
莫非這是個「十四是十四,四十是四十」的繞口令
我當場破冰而笑,差點誤會了婆婆
BUT~價格合理不會構成我回店的唯一原因
某日寒流來襲,我又想起那暖呼呼的地瓜
進了X家抓了一隻"韓籍"
發現吃起來的口感是乾乾、鬆鬆的
才發現原來吃到美味的地瓜是一種幸福
注意看~前面已經烤出了焦黃色的地瓜甜液
兩手輕輕一剝"PO"~就剝成兩半
露出了黃澄澄的地瓜肉(口水)
原來烤地瓜也是門大學問呀!
近拍一張~仔細瞧瞧
由外到內地瓜呈現有點半透明的金黃色
這表示著地瓜烤的熟透、水分足夠
吃起來是Q軟、香香甜蜜的
這條長約15公分,秤重後($30)
...
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