嘉義布袋港美味小吃 | 台灣美食網
2013年10月29日—布袋港觀光漁市營業時間:平日10:00~19:00.假日08:00~20:00A18雙燕蚵仔包電話:05-3476048地址:嘉義縣布袋鎮中山路3號A19 ...
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按讚加入粉絲團風塵僕僕的來到布袋港,路途算是有點小遠,差一點點就遇到魚市打烊的時間,利用不到一個小時的時間,今晚就來品嘗一下與東石蚵齊名的布袋蚵料理。
布袋港觀光漁市營業時間:平日 10:00 ~ 19:00.假日 08:00 ~ 20:00 A18 雙燕蚵仔包電話:05-3476048地址:嘉義縣布袋鎮中山路3號 A19 阿淑的店 電話:05-3477278地址:嘉義縣布袋鎮中山路3號如果您喜歡我的分享,歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋[1]!
交通位置:
秋天的夜,總是來的比較早,非假日的魚市,攤商休息的比較早,還開著燈的攤商架上,則擺放著各式的生猛漁獲,等待饕客的光臨。
帶著血絲的小魟魚,離開大海之後,也宣告失去了生命的自由。
不過今天不是來買魚獲的,為的是這家食尚玩家介紹過的A18攤位~雙燕蚵仔包。
太晚來,店家已經開始收拾準備打烊了,看店門前冷清的模樣,這下該不會是賣完了吧!
還好老天眷顧,油鍋上的架子還放著僅存的三個蚵仔包,老闆表示,原本是現點現包的蚵仔包,因為要打烊了,就把剩下的材料先炸起來,賣完就要回家啦!
外表金黃的蚵仔包,就像是放大的小籠包一樣,雖然經過高溫油炸,但皺摺的紋路仍清晰可見,且看不出油膩的感覺。
用紙盒裝著的蚵仔包相當精美,還會附上醬油與辣椒膏,紙盒上特別打上TVBS獨家專訪喔。
一口咬下,外皮相當酥脆,火侯控制的相當好,最誇張的還是他的內餡,肥美的蚵仔正閃閃發光著,而且份量超多,而且一顆只賣40塊,真的很便宜。
看看裡頭滿滿的韭菜、粉絲以及蛋汁,每咬一口,都是讓人滿足的好滋味,鮮甜多汁的蚵仔包,嘗起來可是一點腥味都沒有,有來逛布袋港的朋友,這平民美味可是千萬不能錯過。
買完蚵仔包,接著移駕到旁邊的A19攤位~阿淑的店來瞧瞧。
牆上貼著讓人有點眼花撩亂的照片,看起來也是許多節目前來採訪過的名店之一。
A19的阿淑比較像是快炒店的型態,炒飯炒麵通通有喔!如果不知道要點哪道,可以試試店家推薦的招牌。
不過這...
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