苗栗頭份,五星級製茶園 | 台灣美食網
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怡明茶園位在有頭份後花園之稱的老崎鄉中,目前由第三代接手經營中,堅持以手工揉製頂級茶,不僅每一份成品都是獨一無二的,更是藉由手工揉製的方式,來延伸出香氣、溫度與情感,在2013年更是入選五星級製茶園。
茶園內清幽自然景緻宜人。
來到這兒隨手一拍就是一處景,綠色造景更是讓人看了就心曠神怡。
園區內還有不少的小驚喜,除了吸睛的植物與茶製品,還有這雞群們。
在園區一角說明了怡明茶園品牌故事,尤其是這『製茶時,以茶入禪,喝茶時,茶禪一味』,充分展現出怡明茶園的製茶理念,加上獲獎無數,不論是平假日都吸引著許多喜愛品茗的民眾前往。
造訪日恰好是2019年東方美人茶的頒獎典禮,不僅有舞者表演還有茶道師烹茶,看上去就充滿了文化氣息,現場的氣氛也很熱絡。
還頒發了108年度苗栗縣東方美人茶評鑑結果。
活動之一的還有品嚐花式創意茶會,便是在這製茶廠內舉辦。
入口處可見大片曬茶的場所,完全可以想像曬茶時的那片壯觀的景緻。
再往裡頭探去,有一處的品茶區,牆面上則有著製茶時的形象牆,另一側則是與茶相關的書藉。
在會場裡還能看到工作人員撿茶的樣貌,只見她們動作俐落,沒一會兒桌面就已少掉大半茶葉。
現場準備的小茶點,是各式社區裡所提供的,有栗林社區的竹薑片、公老坪社區的流星花園柑橘軟糖、山守現的部落廚房爆米花、部...
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