台南清蒸肉圓@ 詩心媽咪的台灣美食與國內外旅遊 | 台灣美食網
台南清蒸肉圓-建國蝦仁肉圓和雲記清蒸肉圓二家。夫妻倆專程騎著成大會館免費單車,去尋找30年前忘不了的台南清蒸肉圓滋味!建國蝦仁肉圓三粒45元,肉羹35元。
台南清蒸肉圓-"建國蝦仁肉圓"和"雲記清蒸肉圓"二家。
夫妻倆專程騎著成大會館免費單車,去尋找30年前忘不了的台南清蒸肉圓滋味!
建國蝦仁肉圓三粒45元,肉羹35元。
外帶一盒建國蝦仁肉圓三粒,送給成大會館熱心幫忙查詢清蒸肉圓店址的服務人員。
建國蝦仁清蒸肉圓麵皮口感軟軟,蠻適合中老年人咀嚼,但仍不似學生時代記憶中的滋味...。
於是再繼續去圓環附近探尋,果然看到另一家清蒸肉圓。
雲記清蒸肉圓二粒35元,四神湯$30。
雲記清蒸肉圓麵皮QQ,有彈性,好吃極了!
與30年前記憶中的味道一樣,棒!
北部都沒有賣用清蒸法製成的肉圓,全都是油炸肉圓,麵皮硬得像咬不斷的橡膠,讓人不敢領教...。
莫怪我念念不忘學生時代品嘗過的這種特殊清蒸肉圓!
中老年顧客都喜歡軟軟的肉圓麵皮
蝦仁肉圓三粒45元
肉羹35元
建國蝦仁清蒸肉圓麵皮,口感軟軟...,適合中老年人咀嚼。
建國蝦仁肉圓
雲記清蒸肉圓
清蒸肉圓二粒35元...
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