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2018年11月26日—屏東東港-福灣巧克力FuWanChocolate~世界冠軍巧克力+三訪(2020.1.9)...福灣巧克力特色是TreeToBar(或BeanToBar)原豆巧克力製作.也就是可可果自行採收.發酵.曬豆.烘烤.研磨...電話:(08)8351555.營業時間:9:00~18:00.
2019年世界巧克力大賽總決賽 獲得5金 19銀 6銅
連續3年 亞洲最佳巧克力
文末增加3訪內容 (2020.1.9) 添加參觀2樓金牌巧克力夢工廠
繼中午在東方度假酒店[1]用完中餐
接著去附近的福灣莊園買福灣巧克力,
福灣巧克力特色是Tree To Bar(或Bean To Bar)原豆巧克力製作
也就是可可果自行採收.發酵.曬豆.烘烤.研磨
福灣巧克力 Fu Wan Chocolate 頭銜可不少
2017年世界巧克力大賽 獲得 亞太區5金2銀1銅
2018年世界巧克力大賽 獲得 亞太區5金6銀6銅
當時我們是10月底去,沒想到隔一個月又摘金了
11/19官方臉書公布
在義大利獲得世界巧克力大賽之世界總決賽金牌
2020.1.9 三訪補上
2018.12.12 二訪補上
很久以前跟媽咪曾去過,當時販售巧克力的店面是在莊園裡頭,
現在福灣巧克力專賣區移出外頭並重新建造新館
1樓是品牌概念店,2樓是金牌巧克力夢工廠
外觀整個相當有設計感
另外一邊建築物是福灣莊園villa餐廳
這裡是使用生態工法成功將廢棄魚塭填補改造而成,
種植許多植物搖身一變成綠意盎然的自然莊園
住宿villa區剛開幕時公公婆婆曾經住過,聽他們說環境不錯很清幽
這裡的餐廳有開放外客用餐
特地去餐廳看了一下菜單,下次找個時間再來品嘗看看(文章最下方有食記)
有單點跟套餐,點套餐還能...
Fu Wan Chocolate Taipei101 福灣巧克力台北101直營店 ... | 台灣美食網
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