溪湖爌肉義 | 台灣美食網
2020年9月16日—溪湖爌肉義是那倆人在溪湖的社團看到蠻多人推薦的消夜美食,說到消夜那倆人每次吃都差不多都是那些東西,不是炸的、滷的、烤的,身為彰化人消夜沒有 ...
溪湖爌肉義是那倆人在溪湖的社團看到蠻多人推薦的消夜美食,
說到消夜那倆人每次吃都差不多都是那些東西,
不是炸的、滷的、烤的,身為彰化人消夜沒有吃過爌肉飯真的蠻落伍的,
其實是因為那倆人很少在外面吃消夜,大多都買回家吃比較多。
爌肉義位於溪湖交流道下不遠處,對面是萊爾富超商。
這家外觀很低調,不注意看很容易錯過,
雖然外面有很明亮的招牌,不過有時候會被車子給擋住XD。
店面空間不大,大約有6桌左右。
店家的菜單,有便當類、飯類、魯菜類、青菜類、湯類等,
還有菜單上沒有出現的的隱藏版麵食類,
尤其是麻醬麵是很多老饕極推的。
那倆人點了爌肉飯、麻醬麵、瓜仔雞湯。
爌肉飯$50元/小碗
這裡的爌肉可以選擇要吃肥的、肥瘦適中還是瘦肉較多,
在填單時記得註明清楚,那倆人選擇肥瘦適中,
滷汁滷的香氣與味道都有出來。
桌上有醃製黃蘿蔔可以配飯吃。
麻醬麵$30元/小碗
一上桌那倆人看到碗裡的麵還店家送錯餐,
因為乍看之下還以為是乾麵,後來開始攪拌後,麻醬香氣撲鼻而來。
店家給的醬料不是那種很濃稠不好拌開的...
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