溪湖路邊的小吃店,寶哥腳庫飯爌肉飯 | 台灣美食網
2021年2月2日—看著點餐區前的菜色價目表,提供各式小吃及便當,有爌肉飯、雞排飯、排骨飯、豬腳飯、腳筋飯、古早味瓜仔肉飯、豬排飯及鯖魚飯。大約看了一下上頭的圖片, ...
從巫家捏麵館[1]離開後,已過了中午用餐時段,一時之間想不到要吃什麼,因此我們在溪湖市區環繞了好幾趟,看到想吃的,但是不好停車,看到好停車的,但是不喜歡,在失望之際,遇見了一間紅色扛棒,上頭寫著大大的豬腳飯三個字,心裡想就是這家了,在路邊停好車後,馬上步入這間寶哥爌肉飯用餐。
由於過了中午用餐時段,店內用餐的人並不多,找了個舒服的位子坐下來後,便開始點餐。
看著點餐區前的菜色價目表,提供各式小吃及便當,有爌肉飯、雞排飯、排骨飯、豬腳飯、腳筋飯、古早味瓜仔肉飯、豬排飯及鯖魚飯。大約看了一下上頭的圖片,感覺好像都很好吃,於是跟老闆喊了一份招牌腳庫飯、雞排飯及排骨飯便當,隨後選擇三樣青菜。
各式青菜提供花椰菜、高麗菜、冬粉、九層塔炒蛋等等。
點好菜後自行端上桌,準備開動嘍!
排骨飯通常在便當店點餐率是最高的,也能吃出店家炸功好不好,這塊排骨炸的酥酥嫩嫩的,厚度適中,醃料味道不會太鹹,單吃或配飯都適合。
撲克馬要說這塊雞排讓人太銷魂了,雞排的外皮裏粉炸的酥而不會過硬,而內裡的肉質還保有肉汁,吃起來軟嫩不澀,在胡椒鹽的提味下,簡直讓人欲罷不能,是一塊好吃的雞排無誤,只可惜它不像超級大雞排一樣份量那麼多,讓我們這群人吃個兩三下,瞬間搶空。
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