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2016年2月24日—逢甲美食｜逢甲夜市慕尼黑德國豬腳～逢甲歡樂星門口的餐廳級美味小吃炭烤豬腳香氣四溢口感Q嫩搭配激旨燒鳥二店夢幻調酒日式風情餐區好享受.台中小吃 ...

總是熱鬧滾滾的逢甲夜市，是台中逛夜市的絕佳去處，真的很好逛、很好吃，四通八達的夜市巷弄中，不管是知名美食還是隱藏版小吃，總給人無窮的驚喜，每次巡個一圈出來，口腹之欲都會獲得大大滿足。

這天我們逛夜市的主軸，是逢甲夜市的新地標～逢甲歡樂星，這裡就是以前的逢甲旗艦專區（章魚小丸子、赤鬼牛排的發源地），全新出發的新風貌很有看頭喔。

這次我們先來嚐嚐慕尼黑德國豬腳[1]，身為德國豬腳的愛好者，怎麼能錯過這道美食呢？

慕尼黑德國豬腳的位置相當顯眼，就在逢甲歡樂星入口處。

事先炸過逼出油脂的豬腳，在攤位上放在炭火上緩緩烘烤，微微的油脂和肉香，讓人看了都食指大動。

Q嫩的外皮炭烤得微酥，口感很討喜。

點餐後，店家手腳俐落地切切切，很快就把德國豬腳切成方便入口食用的大小。    

餐盒旁再放點德國酸菜，簡直就像把餐廳的豬腳帶著走。   

這樣一盒慕尼黑德國豬腳，一份一百元，是一人獨享或兩人分享都適合的分量。

吃得到紮實的肉，搭著Q彈外皮享用，更添美味。

慕尼黑德國豬腳有四種口味的醬料可以選，若想吃最原味的，就選原味椒鹽吧！

若想品嘗沾取醬料後的口味，也可以選擇風味截然不同的泰式酸辣、檸檬塔塔或蜂蜜芥末口味，各種口味都有愛好者。

這次一嚐慕尼黑德國豬腳，就連平常不...