《台中．中區》久流什錦麵．料多實在CP值高．老闆超古意 ... | 台灣美食網

2021年4月24日—老闆取這個店名【久流】真的很好笑，不知情的人還以為是【九流】麵店哩！會知道這家店是峰大在ptt查詢台中美食的時候，無意間看見有熱心的鄉民所分享 ...

這家【久流】麵店位在台中公園路與繼光街附近，對面就是合作金庫，附近就是台中公園，其實不會難找。

你就會看這個黃色的攤子就是啦！那位就是李老闆！賣的東西就是很簡單的麵食與湯，還有燙青菜與滷肉飯，價格也很平實。

從裡頭往外看的樣子。

桌上的擺飾。

這家店的環境不怎麼樣，還可以說是有點髒亂，就是幾張桌子這樣。這家店就是老闆一個人經營，所以有時候要到裡頭拿食材，你會看到他一個人忙進忙出，煮麵、送麵、收拾全部一個人來，真的滿辛苦的。

我們點了網友推薦的【什錦麵】，然後朋友點了【麻醬麵】，我們再點了一份【燙青菜】這樣。

因為只有一個人，所以其實餐點還等了至少10分鐘才上桌，同時還有其他顧客。

【麻醬麵】＄30 白麵條上頭除了淋上麻醬，還有黑色醬油膏之類的醬汁，少許青菜點綴。

拌一拌後，吃起來麻醬的味道很濃，其實吃到最後有點膩，但麵給得很大方，30元真的好便宜！

【燙青菜】＄30 上頭除了醬油膏外，竟然還有肉絲？小白菜吃起來就是清脆爽口，口感我想你知道的。

最後就是【什錦麵】啦！一個大碗公，上頭的什錦料頭整個滿出來啊！好誇張的份量！經過我們把料整齊排列之後，發現這碗【什錦麵】的組成如下：

小蝦子、豬肝、花枝丸、蚵仔、肉絲、蛤仔、下水、青菜，滿滿的、滿滿的啊！（再次不敢相信這只要60元！老闆你跟我活在同一個世界嗎？）

下方的麵條整整有...