黃家粽子 | 台灣美食網

2021年3月15日—台南安和路溫外科對面一家粽子店黃家粽子，經過總是發現人潮絡繹不絕，今天特來吃看看，粽子是它的專賣，有肉粽跟菜粽，還有涼麵跟魚羹，也有新鮮的魚 ...

台南安和路溫外科對面一家粽子店黃家粽子，經過總是發現人潮絡繹不絕，今天特來吃看看，粽子是它的專賣，有肉粽跟菜粽，還有涼麵跟魚羹，也有新鮮的魚湯，早餐中餐的好選擇！

位在安和路上剛好安通路很近，等於安通路轉角安和路就是了。

店面不大，吧檯前面有一外張桌子供外帶跟內用填寫單，右邊則是酌料餐具放置的地方，每樣都整理一小包放置，讓您取用方便。

除了粽子涼麵之外，還有其他麵食，羹類及湯種，另外還有素食菜粽可使用喔。

粽子是主打商品外，羹類品也是滿暢銷的，純清羹或是加點油麵、米粉、冬粉還是意麵等，都可以讓你飽餐一噸。

這裡的羹種是屬於浮水魚羹類的，跟阿鳳浮水魚羹不相上下。

粽子則是滿滿葉子的香氣，用著厚重麻袋蓋住，能增加粽子飽和感跟維持QQ彈牙的米香度，讓人一粒接一粒，ㄟ涮嘴。

醬油膏、辣椒、花生粉…等，都整理一小包一小包讓您方便取用，不浪費食材也乾淨。

黃家粽子內用空間細細溫馨，還有電視可供欣賞，前後都有，不管您做哪個位置都可欣賞的到。

因為只賣到中午而已，所以必須是早上到中午才有喔，下午過後到晚上就殘念了。

涼麵配置的小黃瓜，還有自調麻將沾醬，即使是冬天，也是好吃極了，一點也不覺得不違和。

麵條採取的是黃油麵，Q彈好吃，配合麻將沾料嘟嘟好。

點的是虱目魚肉湯，哇~~好大氣喔！好多魚肉，虱目魚肉不輸魚肚呢，而且又便宜，很少看賣虱目魚肉，大都是魚皮魚肚魚丸..等，喜歡魚肉的可以來試試，便宜又料多。

再來素菜粽，尚未食用就傳來淡淡粽葉香，在淋上喜愛的台南特有的花生粉吃法，雖然沒有其他內容物，就只有米香氣跟花生，卻也是簡單的台南傳統式菜粽，好吃極了。

再來就是肉粽了，其實很少吃肉粽，怕裡...