"先賺到"之東港鮮饌道@ Jacky and Kelly 之家 | 台灣美食網
201507082212先賺到之東港鮮饌道?高屏.自由行;旅遊;屏東;ENAY;景點;自助行;高雄.在jacky一家人遊玩大鵬灣時,看到一旁有鮮饌道觀光工廠的招牌,所以 ...
在 jacky 一家人遊玩大鵬灣時,看到一旁有"鮮饌道觀光工廠"的招牌,所以我們就順著招牌來到了此觀光工廠,看看是否有什麼新奇之處!!
以下是此觀光工廠的簡介:
台灣南部小漁村-林邊,住著一群靠海吃飯的捕魚人。豐沛的漁獲位大家帶來了財富,歡慶之餘,也讓眾人開始鑽研起 鮮魚食品的料理方式。為了帶給更多朋友有關林邊海產的鮮美滋味,由林邊老字號政益食品創研的「鮮饌道海味休閒小點」於焉誕生!
2011 年,鄰近大鵬灣國家風景區的政益食品,更通過經濟部工業局「觀光工廠」的遴選,成為屏東第一座海洋鮮味文化館。希望將40餘年以來的食品加工經驗、生產流 程、經營理念分享給社會大眾,期盼藉由觀光工廠的建立與推動,讓消費者了解政益食品的嚴謹用心,達到品牌推廣、寓教於樂,成為帶動地方產業的多功能旅遊、 教學、觀光、休閒中心。
此觀光工廠為一鐵皮屋的造型,外部看起來就是一般廠房。
進入內部最先出現就是一公仔,以海洋食品為主,故公仔其實就Q版的漁夫。
海盜船長來了!!! 令各種海鮮聞名喪膽!!如果臉上在畫個傷疤效果就更好了!!
可愛版的女海盜來了!! 此觀光工廠在入口處有服務人員待命,因為為非假日,所以遊客不多,服務人員一見 jacky 一家人到訪,立刻就開始導覽服務。在過程中,如答對問題,還可以得到小禮物,就是此工廠出產的小小包鱈魚香絲。
導覽過程從工廠成立到觀光工廠的成立,適合做加工的魚類等,都有介紹。
不同魚類適合做不同的加工食品的介紹!!
早期的加工過...
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