【食】【中壢】唐記雲南米干(雲泰園).忠貞市場內常有美食 ... | 台灣美食網
2021年6月5日—這間「唐記米干」是忠貞市場的老店了,也是波妞媽印象中忠貞市場內第一間...櫃檯旁邊有販售外帶的涼麵、涼米干及豌豆粉、破酥包,底下有小菜可以自 ...
這間「唐記米干」是忠貞市場的老店了,也是波妞媽印象中忠貞市場內第一間被美食節目介紹的米干店,所以雖然唐記還算不錯吃,但被波妞媽歸類為「觀光客」才會吃的店,而且波妞媽以前有固定喜歡吃的米干店(可惜後來休業),所以幾乎都不怎麼吃唐記XD只是既然身為從小在忠貞長大的在地人,部落格裡面少了唐記好像怪怪的,所以決定還是來回味一下補一篇食記。
因為眷村改建,唐記的老店在忠貞市場內的哪裡波妞媽早已忘記了,不過唐記搬來熱鬧的龍東路上也已經在這邊開業很久很久了。店內的座位數不多,樓上有座位,但似乎是吃合菜的座位(波妞媽表示:從來沒上過二樓),吃飯尖峰時間內用及外帶可能都需意排隊,生意很好的一間米干店。
櫃檯旁邊有販售外帶的涼麵、涼米干及豌豆粉、破酥包,底下有小菜可以自取(記得先去櫃檯結帳)。
因為已經有一陣子沒來了,現在店內還有販售泰式奶茶呢!也是在冰箱內自取。
牆上的忠貞新村及米干介紹史上有很多美食節目的簽名,感覺該來的都已經來過了XD
菜單在櫃檯,畫好點好之後先去櫃檯結帳。店裡也有合菜料理,還有月亮蝦餅、椒麻雞、大薄片等菜色。
因為波妞愛吃小黃瓜,所以拿了一盤小黃瓜($20)給波妞先填肚子。小黃瓜還蠻脆的,不過有點稍鹹。
這一碗是乾拌米干($55),簡單的肉燥加上花生粉、芝麻增添香氣。
趁熱拌開之後也要記得趁熱吃,不然冷掉之後會只吃到油的味道。米干是店家自己作的,吃起來口感不錯,吃得到米的純度。
來忠貞吃米干很多人都會點一碗綜合($80),就是肉、蛋、豬肝全加,唐記的綜合在忠貞市場內算價位挺高的。
Facebook | 台灣美食網
[桃園中壢Sogo商圈]唐記米干中壢店 | 台灣美食網
『﹝桃園市中壢食記﹞唐記雲南米干如滇緬小吃版熱炒 ... | 台灣美食網
【吃】中壢唐記雲南米干N訪@ 四月熊:: 痞客邦 | 台灣美食網
【唐記雲南米干】湯頭清爽又順口 | 台灣美食網
【食】【中壢】唐記雲南米干(雲泰園).忠貞市場內常有美食 ... | 台灣美食網
中壢~唐記雲南米干~1010812 @ 閒閒歐巴桑的吃喝玩樂 | 台灣美食網
桃園 | 台灣美食網
桃園中壢區美食【唐記雲南米干】忠貞市場旁滇泰料理餐點道 ... | 台灣美食網
﹝桃園市中壢食記﹞唐記雲南米干如滇緬小吃版熱炒合菜店的 ... | 台灣美食網
桃園市中壢區【向記雲緬小館】店家資訊營業時間
向記雲緬小館是桃園市中壢區的熱門美食,為感念遠鄉的父母親,姊弟妹特別取名為向記雲緬風味餐廳,希望能把兒時美味保留下來...
桃園市中壢區【忠貞甩餅】店家資訊營業時間
忠貞甩餅是桃園市中壢區的熱門美食,雲南民族小點,甩餅每日新鮮製作餅皮,現煎香酥可口,在地經營20年,獲得在地人好口碑,...
桃園市平鎮區【滇饌異域雲南大餐館】店家資訊營業時間
滇饌異域雲南大餐館是桃園市平鎮區的熱門美食,2016金牌好店推薦菜色:養生汽鍋雞湯、異域手抓飯原本住在緬甸的楊氏一家人,...
桃園市中壢區【阿秀米干】店家資訊營業時間
阿秀米干是桃園市中壢區的熱門美食,阿秀米干每天現做豌豆粉、大薄片…等美味的雲南美食!大家聽過雲南豌豆粉嗎?...
桃園市中壢區【楊家將過橋米線米干】店家資訊營業時間
楊家將過橋米線米干是桃園市中壢區的熱門美食,『楊家將過橋米線』,以雲南米食過橋米線/米干為主要產品,佐雲南特色小吃:涼...
桃園市中壢區【忠貞雲鄉米干】店家資訊營業時間
忠貞雲鄉米干是桃園市中壢區的熱門美食,本店所有產品都是當天使用健康食材新鮮製作,好吃又健康,本店招牌米干、米線、豌豆...
桃園市中壢區【國旗屋米干】店家資訊營業時間
國旗屋米干是桃園市中壢區的熱門美食,位於中壢市龍岡地區,是當地著名的餐飲店。數十年前自雲南一帶撤軍回台,被安置於忠貞...
桃園市平鎮區【雲南人家風味餐館】店家資訊營業時間
雲南人家風味餐館是桃園市平鎮區的熱門美食,是由營業將近20年的「雲泰園」老闆所開設的風味餐廳。特色的料理如過橋米線、雲南...
桃園市中壢區【不一樣小吃】店家資訊營業時間
不一樣小吃是桃園市中壢區的熱門美食,中國回教協會授證穆斯林友善餐廳MuslimRestaurant(簡稱MR,為穆斯林所經營的餐廳)店裡...
桃園市平鎮區【光復雲仙小館】店家資訊營業時間
光復雲仙小館是桃園市平鎮區的熱門美食,店裡招牌的大薄片、醋辣雞、豆豉魚、過橋米線是店內歷久不衰的經典料理,在機器取代...
桃園市平鎮區【阿嬌米干】店家資訊營業時間
阿嬌米干是桃園市平鎮區的熱門美食,阿嬌米干營業至今已有40多個年頭了,店內的手工米干都是純米手工製作的,再搭配上濃郁香...
桃園市中壢區【黑妞木瓜絲】店家資訊營業時間
黑妞木瓜絲是桃園市中壢區的熱門美食,泰式木瓜絲,新鮮現刨、現拌木瓜及傣式佐料,酸酸辣辣超爽口,黑妞老闆為道地的泰國人...
桃園市中壢區【版納傣味】店家資訊營業時間
版納傣味是桃園市中壢區的熱門美食,濃郁的小鍋米線,承襲傣味香料的精華,香酥鬆軟的破酥包,傳承雲南小吃百年技藝,版納傣...
桃園市平鎮區【阿美金三角點心】店家資訊營業時間
阿美金三角點心是桃園市平鎮區的熱門美食,阿美金三角點心是忠貞商圈內唯一的一間點心專賣店,工業風的裝潢設計伴隨著咖啡和...
新竹縣竹北市【辣操雲泰料理】店家資訊營業時間
辣操雲泰料理是新竹縣竹北市的熱門美食,辣操:是雲南話,讚、犀利的意思。融合雲南、泰國異國風味美食,半自助型式,餐具、白...