苗栗南庄_山度窯烤麵包@ Leo's 料理美食blog | 台灣美食網
山度窯烤麵包由來摘錄《山度官網》《山度》在客家話中意指的是”山裡面”的意思,這是因為【山度窯烤麵包】烤麵包的地點設在南庄的山裡面。另外一個涵義是說烤麵包的 ...
山度窯烤麵包由來摘錄《山度官網》
《山度》在客家話中意指的是”山裡面”的意思,這是因為【山度窯烤麵包】
烤麵包的地點設在南庄的山裡面。另外一個涵義是說烤麵包的地點,到了冬
季氣溫時常降至三度C左右,取這名字可說是特別有意思。【山度窯烤麵包】
麵包窯設在南庄的山裡面,當然烤麵包過程中的許多材料都要取自山裡面囉!
燒窯的木材每天由山裡面撿拾,除了環保之外,更可保證絕不會發生木材廠
為了木材保存,而添加防腐劑的情形發生。
柔碾麵糰時所需的水,亦是接引南庄與仙山山區無汙染的山泉水,經過逆滲
透過濾使用,甘甜純淨不必多說!
二個麵包裝成一袋,方便客人直接購買
店內裝飾品,也充滿濃濃藝術氣息
紅寶麵包:有蔓越莓、黑棗、玫瑰醬等食材,剛出爐,撥開內餡香氣誘人,絕對讚不絕口。
金桔紅豆:有黃金蜜桔、紅豆食材,金桔口感搭配紅豆內餡,口感特別。
抹茶芒果麵包
麵包內有愛文芒果乾、情人果乾、蜂蜜,剛烤出來,外酥內軟,帶著濃濃果香&抹茶香氣,
加上口感扎實,吃上一口就喜歡上它
山度窯烤麵包:
地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村11鄰八卦力16-8號...
【苗栗南庄】山度窯烤麵包。飄散相思樹香。 | 台灣美食網
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