[達人專欄] 北極星拉麵Hokkyokusei | 台灣美食網

[達人專欄]北極星拉麵Hokkyokusei.作者：雲劍傲風塵│2020-05-1316:18:55│巴幣：81│人氣：7060.聽說番茄會社的鳳凰花開了,今天一早就跑去瞧瞧,

花拍完後,驅車回市區要吃中餐,上次看到這間"北極星拉麵" ,就感到興趣,今天就想來試試,門面真的日本味十足,外頭 還有外送單車,不知道是不是擺飾?

進去前先看一下須知規則, 省得後續麻煩~

開放式廚房加上吧檯座位,走道相當寬敞, 牆上還貼了些懷舊海報,感覺很不錯的 空間。

用點菜機點菜,繳費後機器會吐出單子,交給老闆 就可以入座了,這價位還算行情價,說不上太貴, 但也不便宜。

雞湯拉麵 $200 一進店就聞到雞湯香,就點決定點雞湯拉麵來吃, 這湯頭真是好喝, 油潤香醇,鹹度適中,吃起 來相當清爽,配料那水嫩多汁又柔軟的舒肥 雞肉,也算上品,麵條微硬,吸了湯吃來很有 味道,整體來說還真無可挑剔,如果硬要說, 大概是叉燒肉片沒存在感吧?

還蠻久沒吃到讓我有驚豔感的拉麵了,平常豚骨湯 喝多了,想換個口味,這家北極星拉麵會是個很好 的選擇。

北極星拉麵 Hokkyokusei 臉書 地址:台南市安平區建平路254號 營業時間:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:00 休息日會於臉書發佈[1]