南投日月潭美食一碗小羊肉紅燒羊肉清燉羊肉新店老店的好滋味 ... | 台灣美食網
南投日月潭美食一碗小羊肉在南投生活了好幾年,因為在家自己煮食的機會較少而外食機會多,常常會到處吃吃看沒有吃過的新店家。老實說,埔里的美食真的比日月潭的美食多 ...
Tuesday, 08 Mar 2016南投日月潭美食 一碗小羊肉在南投生活了好幾年,因為在家自己煮食的機會較少而外食機會多,常常會到處吃吃看沒有吃過的新店家。老實說,埔里的美食真的比日月潭的美食多上好多…今天要推薦給大家的,就是日月潭魚池街上少見的美食,它其實不是新店家,可是在台北新店的老店技術傳承下來的好滋味。是一種吃了會懷念的好味道,下回,我應該會因為想念再跑到日月潭點上一碗羊肉湯吧!
一碗小羊肉地址:南投縣魚池鄉魚池街517號電話:049-2896096
平日的魚池街上顯得有點冷清,可能人潮都在日月潭邊了吧?這家一碗小羊肉很特別,因為是販售一人一份的羊肉湯,所以每一個座位上都有個保溫鍋。
燙青菜 30元燙青菜是一碗小羊肉老闆自己種的地瓜葉,燙的軟軟的地瓜葉加上剛剛好的調味又嫩又好吃~不知道是調味調的剛好還是老闆自家種的青菜特別好吃,就是讓人忍不住一口接一口。
藥燉羊肉湯 130元這藥燉的湯頭真的很藥燉,但喝了不會讓人覺得害怕,很溫潤很順口。裡面的羊肉塊也不少,大約有七八小塊左右吧!羊肉有的帶皮有的帶骨,而且絲毫沒有羊騷味,又軟又嫩的相當好入口。
紅燒羊肉湯 130元愛吃辣的我點了重口味的紅燒羊肉湯,這湯真是啵兒棒~又辣又香超級好喝!
其實單吃羊肉配著香辣的湯頭就很夠味,但如果你真的是超級無敵重口味的人,就可以自行沾著桌上的沾醬吃喔~紅紅的辣椒醬好鹹,橘橘的豆瓣最對味。
羊腳筋 50元/支好愛QQ的羊腳筋,旁邊的筋煮的好軟Q好好吃,隨著羊腳筋上桌貼心的還有吸管與手套。讓你可以不弄髒手就可以吸好喝的骨髓,啃好吃的羊腳筋~
日月潭魚池鄉的一碗小羊肉真的好好吃,說是日月潭必吃美食當之無愧~懷念那溫潤順口的藥燉羊肉湯,也懷念那香辣而層次感相當豐富的紅燒羊肉湯。這回還沒喝到清燉羊肉湯,下回一定要再找機會來試看看。
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