【新莊】：新泰路無名麵線、臭豆腐 夜貓族的愛，還沒開店就 ... | 台灣美食網

2021年5月11日—新莊新泰路和建中街交叉口有間無名麵線‧臭豆腐，有時候老闆還沒開張，大家就開始排隊了。店家營業時間是晚上八點以後，主打宵夜場，麵線不糊爛， ...

新莊新泰路和建中街交叉口有間無名麵線‧臭豆腐，有時候老闆還沒開張，大家就開始排隊了。 店家營業時間是晚上八點以後，主打宵夜場，麵線不糊爛，湯中加了蝦皮提味，喝來甘甜且稠度剛好， 若有和我一樣半夜想吃麵線的人，不妨來這裡試試，我覺得挺好吃的呢～

相關資訊 店名：無名麵線‧臭豆腐

品嘗日期：2015/4

地址：新北市新莊區新泰路136號前（佐丹奴旁騎樓旁、全聯社對面） 營業時間：20:30-06:00（周一至周日）

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前陣子不知道怎麼了，瘋狂想吃麵線， 近凌晨十二點鐘，還不願罷休的在網路上翻找哪裡有麵線可以吃。 鍵盤敲阿敲～終於被我找到啦，抵達現場後發現跟我一樣的人還真不少

這家無名麵線‧臭豆腐晚上八點半左右才營業， 已過正常的晚餐時間，主攻的是愛吃宵夜的客戶群。 看攤前和騎樓下都擠了不少客人，看來老闆是抓對方向了。

麵線（小，40元） 麵線不糊爛，湯中加了蝦皮提味，喝來甘甜且稠度剛好，

筍塊在一般麵線中比較少見，以此增添點味覺的層次感很不錯。

平常蠻怕吃到那種久咬不爛的腸子，因為吃到最後湯的味道都沒了，只剩單純的腸子氣味有點可怕，

這裡口感偏軟咬起來不費力，我比較喜歡這樣，整體來說有合我的胃口。

【新莊美食懶人包】：在地人氣美食推薦 ♥ 近100間店一次打包帶走（持續更新中）[1]

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