[花蓮美食]戴記扁食和液香扁食並駕齊驅的花蓮必吃美食一碗70 ... | 台灣美食網
2020年4月4日—之前我們來花蓮其實都是去吃液香扁食,但這次想說已經要回程了,加上戴記扁食比較順路,評價也不錯所以就來嚐嚐看。停車的話建議可以停在中華路上有停車 ...
2020.04.04
說到花蓮必吃美食,除了公正包子[1]、周家蒸餃、曾記麻糬[2]外,當然少不了「花蓮扁食」。其中又以液香扁食及戴記扁食這兩家最多人推薦,之前我們都吃液香扁食,這次就來試試已經傳承到第四代的戴記扁食。聽說在地人都比較推薦戴記,雖然人潮絡繹不絕,但等待時間卻不需要太久。戴記扁食一碗70元,以扁食來說雖然價位有點貴,但吃完覺得滿值得的!
戴記扁食
地址:花蓮縣花蓮市中華路120號 電話:(03)835-0667 營業時間:10:00~20:30(週三公休)
戴記扁食 官網 [3]
戴記扁食 傳承四代只賣這一味
戴記扁食位在中華路上,跟中山路的公正包子[4]距離不算遠,我們當天是先買完公正包子[5]後突然想吃餛飩,所以查了一下大家推薦的花蓮餛飩,才知道這家戴記扁食的。之前我們來花蓮其實都是去吃液香扁食,但這次想說已經要回程了,加上戴記扁食比較順路,評價也不錯所以就來嚐嚐看。
停車的話建議可以停在中華路上有停車格,假日可能要碰碰運氣。戴記扁食有兩層樓,基本上位置算滿多的,加上店內只販售扁食一種品項,所以翻桌率其實很快。
一二樓的牆壁上有許多老照片,其實液香扁食和戴記扁食都是師出同門,液香扁食創始者-戴阿火先生是第一代經營者,至第三代經營者戴玉麗小姐發揚光大;後來...
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