台南鱔魚意麵 | 台灣美食網
2020年12月18日—闆闆的阿公很久以前從民族路夜市開始賣起了鱔魚意麵,不過那個年代我們來不及參與。認識福來是從安平開始!福來鱔魚先前還在安平區的時候, ...
闆闆的阿公很久以前從民族路夜市開始賣起了鱔魚意麵,不過那個年代我們來不及參與。認識福來是從安平開始!福來鱔魚先前還在安平區的時候,常常是我們的晚餐選項,後來得知福來搬家到安南區後我們還小小難過了一下,想吃個福來還得多花20分鐘路程.. 這天我們在下班後來安南區找友人聚聚,就順便來吃吃好久沒吃的福來鱔魚當宵夜 福來鱔魚的營業時間營業到深夜00:30,是半夜肚子餓的時候蠻不錯的選擇。 靠近馬路的地方是店家的作業區,再往內一點則是用餐區。當闆闆在炒鱔魚的同時,香氣陣陣散發出來,路過很難不被吸引過來 闆闆堅持現點現炒,大火快炒30秒,把鱔魚獨特的爽脆口感發揮到淋漓盡致 店內空間明亮整潔,座位間寬敞坐起來不卡卡,天氣熱的話還有提供冷氣!! 餐具經過消毒鍋的加持讓人安心許多! 辣椒、胡椒醋等等調味料都在這一區,重口味的朋友可以自行添加 冰箱裡面提供多款飲料可以選擇 福來鱔魚的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主 今天跟友人的鱔魚大餐,桌上這幾樣都是我們來福來鱔魚常點的餐點 鱔魚意麵(乾) 鱔魚意麵可以說是台南必吃的小吃之一,福來傳承三代,擁有的好味道一點也不輸給知名店家!! 安南區海佃路這間目前是第三代在經營,年輕又帥氣的闆闆炒功可是一點也不馬虎的,整體上的口味也是會讓人思念的好味道。蒜頭、洋蔥爆炒香氣十足,鱔魚爽脆的口感讓人著迷,微微酸甜的醬汁更是讓我們一口接著一口停不下手啊。 花枝意麵(焿) 我們自己偏愛乾的,友人則是喜歡吃焿! 這份花枝意麵裡面放了份量不少的花枝,花枝口感很肥嫩,軟Q軟Q的口感很讚,意麵八負著酸甜夠味的醬汁,每一口都是豐富的味覺饗宴 豬肝麵線(麻油) 福來鱔魚意...[台南 | 台灣美食網
「福來鱔魚」台南在地風味!大火快炒的鱔魚意麵 | 台灣美食網
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【台南鱔魚意麵】眼鏡仔鱔魚意麵 | 台灣美食網
台南安平區郭記炒鱔魚專家師從信義小吃鱔魚專家 | 台灣美食網
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安平老街- 傳承第三代的鱔魚意麵鱔魚花枝 | 台灣美食網
福來鱔魚【郡平店】:隱藏在安平區小北廣場的美味鱔魚意麵 ... | 台灣美食網
(台南美食)台南鱔魚意麵,美味推薦「福來鱔魚」傳承60年的 ... | 台灣美食網
臺南市中西區【進福炒鱔魚專家】店家資訊營業時間
進福炒鱔魚專家是臺南市中西區的熱門美食,進福炒鱔魚專家創立於1972年,四十年來以對鱔魚料理堅持,讓大家能品嚐鱔魚的鮮美...
雲林縣土庫鎮【怪人花枝鱔魚麵】店家資訊營業時間
怪人花枝鱔魚麵是雲林縣土庫鎮的熱門美食,位於土庫順天宮旁的怪人花枝麵、鱔魚麵,名字頗為奇特,第二代老闆張明農說道:因...
金門縣金城鎮【吧薩啤酒屋】店家資訊營業時間
吧薩啤酒屋是金門縣金城鎮的熱門美食,創意充滿驚奇吧薩料理金門人於清末、民初時,大批前往南洋(即現在的新加坡、馬來西亞、...
臺南市楠西區【福來梅仔雞】店家資訊營業時間
福來梅仔雞是臺南市楠西區的熱門美食,位於梅嶺水火洞旁,附近有大片百年老梅園,擁有絕佳之視野,梅花季賞梅好去處,果園開...
臺南市中西區【榮盛米糕】店家資訊營業時間
榮盛米糕是臺南市中西區的熱門美食,據郭家人說,阿公的手藝是從親戚那裡學來的,不管當初從何而起,現在榮盛米糕已經變成家...
臺南市中西區【福榮小吃店】店家資訊營業時間
福榮小吃店是臺南市中西區的熱門美食,採用無添加物特高級麵粉,口感比一般麵條還要有嚼勁,篩選所有食材,有問題的絕對不用...
臺南市東山區【張記東山肉圓】店家資訊營業時間
張記東山肉圓是臺南市東山區的熱門美食,製作的外貌、材料與口感,與佳里肉丸與眾不同。因口味獨特,香噴噴的外表,Q彈的外皮...
臺南市東區【上富小吃店】店家資訊營業時間
上富小吃店是臺南市東區的熱門美食,原先位於舊東門圓環時期已在做油湯,是於民國57年被拆遷後,才搬至小南及師院附小圍牆邊...
臺南市北區【華興鱔魚意麵】店家資訊營業時間
華興鱔魚意麵是臺南市北區的熱門美食,商家堅持道地美味,食材新鮮,衛生乾淨,而且一般平價,值得一試。詳細資料店家地址:臺...
臺南市中西區【不老莊藥膳香腸】店家資訊營業時間
不老莊藥膳香腸是臺南市中西區的熱門美食,藥膳香腸調理上加養生藥材,以溫體豬肉現做,讓藥食同源呈現健康概念,更能讓肉質...
臺南市北區【阿輝炒鱔魚】店家資訊營業時間
阿輝炒鱔魚是臺南市北區的熱門美食,鱔魚意麵是台南特有名產。大火快炒後鱔魚的清脆爽口,加上台南的名產--意麵,以特別製作...
臺南市中西區【阿龍意麵】店家資訊營業時間
阿龍意麵是臺南市中西區的熱門美食,「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水,與一位製作意麵的福州師傅...
臺南市新營區【包仔師胚芽意麵】店家資訊營業時間
包仔師胚芽意麵是臺南市新營區的熱門美食,意麵在全台各地都吃得到,但「胚芽意麵」則全台僅新營區才有。「包仔師胚芽意麵」...
新北市淡水區【老福來餐廳(福來餐廳)】店家資訊營業時間
老福來餐廳(福來餐廳)是新北市淡水區的熱門美食,位於中正路上的「福來餐廳」,是以海鮮料理為主,也因為地理的關係,附近的...
嘉義縣梅山鄉【鱔魚炒麵】店家資訊營業時間
鱔魚炒麵是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,我沒有店名 但我是第一名阿印伯的鱔魚炒麵已約有四十五年歷史。一開始,不同季節賣不同...