嘉義朴子．四維路海通路口大腸香腸 | 台灣美食網

2015年1月22日—店名：無店名地址：嘉義縣朴子市四維路三段與海通路口利用出差的空檔訪了幾處朴子小吃，除了之前介紹的阿嬌排骨飯和潮洲牛雜湯外，尚有這位在部立朴子 ...

　　利用出差的空檔訪了幾處朴子小吃，除了之前介紹的阿嬌排骨飯[1] 和潮洲牛雜湯[2]外，尚有這位在部立朴子醫院旁的大腸香腸攤。

　　湊近一看才發現這裡的價位著實便宜。望著網架上滋滋作響的香 腸令人垂涎，立刻來上一組，只要三十五元。

　　這裡的大腸香腸走的類似宋家香腸[3]路線，也就是除米腸和香腸外 ，其它配料簡簡單單，只在切開的米腸上淋了甜辣醬再灑些蒜末，正 合自己比較喜歡的純粹走向。

　　米腸糯米稍軟但不溼爛，腸衣非真大腸，所幸無韌口問題。香腸 肥瘦相兼，烘烤後香氣迷人，滋味微甘卻不太過。

　　醬料略似愛之味甜辣醬的鹹辣版本，正巧適合我這畏甜人士。

　　若非驚豔美味，但這種簡單路線的大腸香腸加上平實價位，途經 一試倒也滿足，難怪購買期間不斷有客潮造訪了。

延伸閱讀：

嘉義朴子．阿嬌排骨飯http://blog.yam.com/larle/article/84549763[4]

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