[廣宣] 台中大坑【甕窯雞東山店】 | 台灣美食網
店名:甕窯雞東山店地址:台中市北屯區東山路一段368號...來自宜蘭礁溪的超人氣創始名店~到大坑爬山後吃甕烤雞,應該是很多家庭的假日行程吧!
作者turnleft (左手柺)
看板Food
標題[廣宣] 台中大坑【甕窯雞 東山店】
時間Thu Aug 31 10:25:43 2017
店名:甕窯雞 東山店 地址:台中市北屯區東山路一段368號 電話:0981-541777 試吃日期:2017/08 食記:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/460040817 台中大坑東山路新開幕甕窯雞, 來自宜蘭礁溪的超人氣創始名店~ 到大坑爬山後吃甕烤雞, 應該是很多家庭的假日行程吧! 遵循古法製造,30年獨家秘方, 選用純正放山土雞,以龍眼木文火窯烤, 烤到外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁, 還有市面少見的山野時蔬, 免費窯焢脆筍湯喝到飽,吮指回味大推薦。 台中甕窯雞位於東山路上, 是全省第五家直營店, 店面大又醒目,非常好找。 避免大家吃錯家, 請認明招牌上創始人比讚大頭照 來吃甕窯雞,最不用擔心停車問題, 距離餐廳很近,步行不用2分鐘, 和祥路一段與和祥七街交叉口, 提供600坪的專屬停車場。 超可愛的甕窯雞吉祥物,雙手比讚, 還可以看到放置整齊的龍眼木。 甕窯雞只採用質地堅硬的龍眼木, 不用廢柴,以文火燜烤, 燃燒時所產生的薰香, 讓甕窯雞散發迷人的柴燒味。 超過80家媒體採訪的甕窯雞, 可以說是全台烤雞第一! 手工打造的獨家專利甕窯, 看到師傅們在高溫環境下, 不斷地烘烤翻轉雞隻, 感覺二頭肌可以練很大。 嚴選純正放山黑毛土雞, 以土燜烤的獨門功夫, 一個甕窯只能燜燒一隻雞, 400度的高溫封住肉汁肉香, 剛烤好的甕窯雞,實在引人犯罪 店員們帶著可愛的雞頭, 熱情歡迎著賓客,服務客人, 在店裡就會看到許多有趣的畫面, 例如雞舀湯、雞撕雞XD 店家挑選市面少見的山蔬野菜, 不是一般快炒, 整片的新鮮翠綠, 種類好多,還好有標示牌, 不然我根本沒認識幾個。 七月份才新開幕,嶄新的用餐環境, 竹牆美景,燈光照亮下金光閃閃。 店內空間上百坪,可容納79個大小桌, 座位寬敞舒適,不會擁擠, 吃甕窯雞是來大坑的絕佳享受。 甕窯雞同時也是交流道美食霸主, 在台灣北中南5大店, 宜蘭、新竹、嘉義、屏東、...Re: [問題] 到大坑有什麼好吃的 | 台灣美食網
2005年12月5日 — 對啊.....真的很好吃而且假日人好多喔這家店是在東山路一段 東山棧甕缸雞 吃過的都說讚XD ~~ -- Read More
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2019年11月4日 — [問卦] 今天下班想吃甕仔雞求推薦!(台中). +收藏. 分享. 看板Gossiping作者TaraSoYeon (素妍魂)時間1年前 ... 東山棧吃完逛大坑. 11/05 15:29, 25 F ... Read More
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各位好~ 公司預計要舉辦大坑健行, 午餐想要找九號十號步道附近的土雞城, 每桌預算大概5~6 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.196.186.232 ※ 文章網址: ... Read More
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