嘉義梅山無心插柳有機咖啡園意外贏得「最高分」殊榮 | 台灣美食網
2020年12月17日—在嘉義梅山鄉龍眼村世居7代的「最高分咖啡莊園」,彷彿是小村的歷史縮影。主人陳秉均說,隨著時代的改變,我們種植的作物從早期稻米、柴木、竹筍、金針…
20幾年前,為了不想噴藥除草,於是在檳榔樹下嘗試種植咖啡樹、抑制雜草生長,沒想到後來這一片無心插柳的有機咖啡園,不僅贏得最高分咖啡殊榮,也成為龍眼村內產量最大的咖啡莊園。
在嘉義梅山鄉龍眼村世居7代的「最高分咖啡莊園」,彷彿是小村的歷史縮影。主人陳秉均說,隨著時代的改變,我們種植的作物從早期稻米、柴木、竹筍、金針…一直到高山茶,而不能種茶的地方就種檳榔,然而在20幾年前,父親陳善鏘為了抑制雜草生長、但又不想噴藥除草,於是才在檳榔樹下嘗試種植咖啡樹,沒想到後來「最高分咖啡莊園」成為龍眼村內種植咖啡產量最大的咖啡莊園。
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