【美食】台南中西區「一農」台南隱藏版美食,手工甜不辣現炸 ... | 台灣美食網
2020年11月27日—【美食】台南中西區「一農」台南隱藏版美食,手工甜不辣現炸酥脆不油膩超涮嘴!...我也是在IG上面看到網友的推薦才知道原來台南有這麼文青的手工炸物 ...
這間一農是我放在台南美食清單很久的店家,這次到台南放下行李就直奔到萬昌街品嘗他們的手工炸物啦!
為什麼會說一農是「隱藏版美食」呢? 因為他們從開幕一直到現在都無法在GOOGLE地圖上面找到這間店
我也是在IG上面看到網友的推薦才知道原來台南有這麼文青的手工炸物店,而且網友都是一致的好評推薦
一農位於萬昌街與民權路一段交叉口處,偌大的招牌以及帶有濃厚日式風格的店面讓人忍不住多看幾眼
據說是甜不辣老店的第二代創立的新品牌,將傳統手工甜不辣融合創新作法,帶給顧客不同的味蕾享受!
一農主要以外帶為主,門口也有提供簡單的內用座位,醬料以及餐具就在櫃檯旁邊都可以自取喔~
如果第一次來不知道要點什麼的話,也可以參考門口黑板上面的人氣排行榜,阿芷我就是前三名都點一輪!
除了招牌的口供炸物之外,一農也有提供丼飯、湯品等選項,食量比較大的也可以參考他們的套餐喔~
炸物一律現點現炸差不多要等5-10分鐘左右,裝炸物的容器也是充滿濃濃復古味,搭配吸油紙吸附多餘的油
基本上都沒有加任何調味料,可以到調味料區選擇自己喜歡的調味料,阿芷我選的是超對味的芥末椒鹽!
⎪紅茶⎪
吃炸物當然要點個紅茶來搭配,本來想試試看一農的湯品,但是因為天氣真的有點悶熱我還是決定點紅茶
紅茶清爽順口不會太甜,大約是外面手搖飲店的微糖到半糖之間,搭配炸物十分解膩清爽~
⎪旗魚...
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