珍好鍋貼 | 台灣美食網
2021年3月1日—這魚丸湯最近變成我的新歡了,因為想喝一些沒有芶欠的湯,這魚丸是虱目魚丸,很Q彈魚味香無腥味,味道蠻棒,湯的部分雖有點鹹但口味上我覺得還蠻香的。
4.4K 【珍好鍋貼】 電話:02 2654 6310 地址:台北市南港區玉成街128號 營業時間:11:00–13:30, 16:00–20:00(週日公休) 消費時間:2023年9月 每人平均價位:50~100 服務費:無 外送:無 其他支付:無後山埤站這蠻多好吃的小吃聚集在此,其中一家我很推薦的是捷運站4號出口的珍好鍋貼,這家鍋貼我吃了20年吧,好像改過三次名,不改的是人都超多,晚餐還要等上很久呢!有時還會早早就賣完收工拉!
每回晚餐時刻都排滿人,不論是內用外帶都超多,鍋貼這玩意要現煎才好吃,煎台就這麼大,所以產量也不太可能會加速,所以為了這好吃的鍋貼我可以等!
每次都一鍋一鍋的出爐,現煎起來那底下金黃酥脆的麵皮,很難找到比他們更酥的了!
店內20年如一日沒啥改變,桌子有點髒,記得自行先擦過。
以前年輕時每次來都要點上25顆,現在慢慢變成10顆加一碗湯就可以拉,今天比較餓,所以跟阿姐一人15顆吃到爽。
湯類三種,我最近喜歡配魚丸,以前喜歡配玉米,但玉米的料不算多,所以後來變心拉,不過這邊的湯都35很平價拉,一碗也超大的,點個冰豆漿配鍋貼也很棒喔,這組合超適合在夏天吃的!
醬料一旁自取,我蠻喜歡他們的醬油膏,吃起來淡淡的蒜味不死鹹,配上一點辣椒醬別多,再撒上些香油,這就是我自己心目中的黃金比例!
這回各15顆配湯,這樣晚餐就可以吃很飽了!
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