珍香鍋貼專賣店 | 台灣美食網
珍香鍋貼專賣店,Taipei,Taiwan.89likes·3talkingaboutthis·1154werehere.Localbusiness.
珍好鍋貼專賣店 在前陣子,蛋哥介紹了一篇在蛋哥高中旁的回憶美食,鄭姑媽雞排,勾起了許多蛋哥同學高中的回憶
今天蛋哥要再介紹另一間高中旁的美食給大家,就是位於後山埤捷運站附近的珍好鍋貼,時過多年再次造訪,生意依然的好,口味依然美味,接下來就讓蛋哥分享一下用餐心得吧 ❤️鍋貼💰5.5/個… 展开[1] 身為鍋貼的專賣店,而且全店僅賣單一口味的鍋貼,想必店家對於自己所賣的鍋貼,可以說是信心滿滿 鍋貼底部煎的金黃焦脆,與上頭軟Q的麵皮呈現兩種不同的口感,雖然是用高溫油煎的方式,但吃起來卻是乾爽不油膩 裡頭的內餡飽滿,是高麗菜與豬肉餡所組合的內餡,有著高麗菜的脆甜及豬肉的鮮香,重點是還很多汁,稍不小心還會燙口,蛋哥覺得鍋貼整體的調味已經很夠,有油煎過後的麵香及內餡的鮮甜,不太需要醬汁來輔佐 ❤️魚丸湯💰30 總共有三種湯品可以選擇,其中酸辣湯及玉米湯都是比較濃稠的品項,而這次選擇了比較清爽的魚丸湯 湯裡有三大顆的魚丸,口感軟Q魚香味十足,湯頭則是有著濃郁芹菜香的湯頭 ❤️泡菜💰30 雖然珍好的鍋貼已經算是乾爽系的,但畢竟油煎的食物吃多了還是多少會上火些,非常推薦大家來吃都點一份泡菜來搭配 泡菜是那種不辣的台式醃泡菜,醬汁酸甜酸甜的,冰涼清爽非常的開胃且解膩
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