桃園大溪新南12文創實驗商行 | 台灣美食網
桃園大溪新南12文創實驗商行|午後的閒逸時光及生活印象(輕食料理/文創/書屋)...住址:桃園市大溪區中山路12號;電話:03-3884466;營業時間:13:00-18:00 ...
大溪新南老街最近開始有了新的氣象,有別和平老街熱鬧與攤販聚集的情況,而是靜謐的巷道與老街特色傳統街屋相互呼應,漸漸有不同的行業進駐,特色逐漸成形。幾年前曾在雲林西螺、新北坪林、苗栗南庄看過這樣的文創氣息,終於在大溪也盼到。
原本在康莊路的三禾木器行一群打拼的年輕人參與「建成商行」的「三手市集」,而後在大溪最具特色「建成商行」對面老宅整理後所呈現的「新南12」,凝聚書屋、民宿、餐飲及文創藝術家作品及不定期主題展覽,改變大家對老街原本印象,在豆干、木器之外另一種風格。
一樓匯集文創藝術作品外,同時也擺放不少舊式黑膠唱片正撥放著音樂,迴盪在由這群年輕人親手打造的空間。
挑高的老宅中劃出一塊閣樓為用餐或是喝咖啡的空間,原本寧靜的小空間伴隨每位上來的客人腳步聲不時發出規律聲響,似乎成了這裡的特色。
這個場景似乎在協盛木器行-姚茶館[1]亦曾出現類似的畫面。
不同類型的座椅擺設的空裡顯得相當和諧,舊式拉門電視、針車台改造的櫃子充滿了故事與回憶,增添老宅風情。每日安排不同的在地餐飲主題變換,如星期三甜點日,星期四本媽媽輕食套餐,星期五六創意咖哩及星期日歐式套餐等等,稱不上豪華,卻符合新南12的強烈個性,會讓人格外珍惜每個味道,如同在聆聽故事般精彩。
創意咖哩
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