《團購美食》黎記冰糖醬鴨@ 魔鬼甄與天使嘉:: 痞客邦 | 台灣美食網
曾經在電視台看過黎記冰糖醬鴨介紹，當時眼睛直盯著電視螢幕裏醬燒入味亮晶晶的鴨子，口水跟著流滿地，想不到今日一嚐，竟是見面不如聞名啊！冰糖醬鴨重13 ...
曾經在電視台看過黎記冰糖醬鴨介紹，當時眼睛直盯著電視螢幕裏醬燒入味亮晶晶的鴨子，口水跟著流滿地，想不到今日一嚐，竟是見面不如聞名啊！冰糖醬鴨重13兩4，辣或不辣同樣是一盒150元，包裝上有標明，我和鳥先生都比較喜歡辣味的。雖然有密封的外包裝，但因為冰糖醬汁頗多，所以盒內盒外到處都是，保證沾手。
可能是運送置放的原因，黎記招牌的冰糖醬汁大部分集中在一邊，造成部分鴨肉過鹹，有點小失敗。大部分的鴨肉的口感和調味都不差，冰涼微甜的鴨肉不澀不柴，口味有點重，適合當下酒良品。
冰糖鴨翅
和醬鴨明顯不同，冰糖醬汁完全收乾，不會流得到處都是。
雞翅口感比醬鴨硬澀許多，牙齒不好的人請勿輕易嚐試，啃到一半就開始手酸嘴巴痛，有些會有少許除不乾淨的毛orz...
此次最失敗的冰糖鴨胗
冰糖鴨胗冷冷的吃實在有夠硬，吃起來也是很辛苦，建議煮麵炒菜食加料食用，根據網友的經驗，加熱後口感會變軟，比較好吃一點。
※黎記冰糖醬鴨※網址：http://www.liji-duck.com.tw/introduction.html地址：屏東市和平路407-1號(高雄也有分店)電話：(08)7656204ps.黎記冰糖醬鴨的網路評價有點兩極化，不知道是不是因為品質不穩的關係？[1]
References http://www.liji-duck.com.tw/introduction.html (www.liji-duck.com.tw)黎記冰糖醬鴨 屏東伴手禮 眷村菜 | 台灣美食網
黎記眷村美食好味道-冰糖醬鴨 | 台灣美食網
眷村媽媽的好滋味..黎記冰糖醬鴨@ 小祿:: 痞客邦 | 台灣美食網
[心得]黎記冰糖醬鴨@ sunapple碎碎念:: 痞客邦 | 台灣美食網
《團購美食》黎記冰糖醬鴨@ 魔鬼甄與天使嘉:: 痞客邦 | 台灣美食網
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[好吃]合購熱門物-屏東黎記冰糖醬鴨@ 妮寶家的幸福遊園地 | 台灣美食網
台灣呷透透：黎記冰糖醬鴨 | 台灣美食網
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