【嘉義】嘉義必吃美食：川野風華無菜單日本料理，CP值超高 ... | 台灣美食網

2020年6月24日—嘉義必吃美食川野風華日式料理，餐廳是由嘉楠風華酒店同集團經營，餐廳以無菜單日本料理為主，無菜單有分不同等級價位，分別是600/1000/1500這三種 ...

嘉義必吃美食川野風華日式料理，餐廳是由嘉楠風華酒店同集團經營，餐廳以無菜單日本料理為主，無菜單有分不同等級價位，分別是600/1000/1500這三種價位，1000塊的有龍蝦、香魚、干貝；1500的有堪稱紅寶石的喜知次魚、龍蝦、鮑魚跟北寄貝，村長今天點了600元的無菜單料理喔！我覺得是CP值很高的無菜單料理欸！沒想到600塊可以吃到干貝、生魚片、蝦料理、牛肉壽喜燒、烤魚、鮭魚卵壽司、鮮魚貢丸火鍋，還有飯後水果跟甜點，簡直飽到炸！超推！

嘉義嘉楠風華酒店1樓的川野風華日本料理，推出600、1000、1500不同價位的無菜單日本料理，房客用餐有打九折的優惠！

餐廳用餐空間跟嘉楠風華酒店吃早餐的地方是共用的，用餐環境非常寬敞舒適。

這次村長選的是600元的無菜單料理，前菜是干貝沙拉一人份，裡面有洋蔥、花椰菜、生菜、蘋果、哈密瓜、玉米跟葡萄乾，最上面放上乾煎的干貝，醬汁是日式和風醬，酸酸的很清爽。

第二道菜是生魚片，這是兩人份，總共提供三種不同的生魚片，每天的魚貨都會不一樣，所以廚師會依照當天的食材提供料理喔！