【台南。佳里區】馬家肉圓,隱藏在佳里中山市場的美味 | 台灣美食網
2021年12月25日—【台南。佳里區】馬家肉圓,隱藏在佳里中山市場的美味,皮Q肉嫩筍鮮的好滋味。...之前去佳里時,友人帶小編去吃過一次後,.到現在總是念念不忘,這次找到 ...
之前去佳里時,友人帶小編去吃過一次後,
到現在總是念念不忘,這次找到時間再衝一波。
這家位於面對中山市場的右邊第一條巷子裡頭,
直直走就能看到一家寫著肉圓的攤位,
週一至週日都有販售!
除非是店家有要事或市場休市才會公休,不然平常都吃的到喔。
看到店家把一粒粒的肉圓往油鍋裡面炸,
想說在場的客人沒那麼多,怎麼會一次製作那麼多份,
原來是逛市場的婆婆媽媽們,
經過時都會先吩咐店家,等買完菜再來拿!
肉圓
油炸的肉圓,剔透的外皮有著Q勁,
有些微焦處還有酥脆的口感。
內餡包著瘦肉與筍丁,醬汁則是甜甜的。
讓這一份肉圓變得好好吃,果然是讓小編念念不忘的滋味。
【店名】:佳里(馬)肉圓
【地址】: 台南市佳里區中山路300號 (面對中山市場右邊第一條)
【時間】:06:00-12:00
【公休】:農曆初三、十七休市
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