鹽酥青蛙必點「青葉活海產飲食店」近土城聖母廟 | 台灣美食網

2021年4月23日—在地人帶路吃在地味!台南土城海產熱炒!古早味蚵仔麵線、鹽蒸吳郭魚、鹽酥青蛙必點「青葉活海產飲食店」近土城聖母廟｜可代客料理.台南美食Lydia ...

台南西濱從土城、七股、三股至將軍、北門一帶，因為靠海的緣故，多數居民靠捕魚維生，所以能常見便宜的海鮮魚貨。市區的台南人只要驅車半小時就能到達，不僅價格比起市區便宜一點點、不少餐廳的拿手菜都還是懷舊的鄉下味，是不少台南人想要大喀海鮮的首選好去處。 這家「青葉活海產飲食店」位置在台南的土城聖母廟附近，隔壁相鄰的就是生意超好專賣處女蟳的「土城海產店」，聽說外來客跟觀光客喜歡吃「土城海產店」，但在地人都吃「青葉活海產飲食店」，我家阿姨每年過年總會帶我們全家來這裡用餐，來用餐過三四次了，口味料理合宜、菜色選項也多，還可以代客料理。

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「青葉活海產飲食店」位置在台南的土城聖母廟附近，店內沒有很華麗的裝潢，經營的方式也比較像傳統鄉下海產店的感覺，雖然生意不如隔壁那麼好，但遇到周末或是像過年過節生意倒也不錯，大部分會來的都是熟門熟路的客人，可參考菜單點餐，也可以客製化菜色或代客料理。

蚵仔麵線 常常在七股的海產店都會出現蚵仔麵線絕對是必點。 其實現在很多人印象中的蚵仔麵線應該都是紅色麵條的麵線糊，但我們小時候家裡常煮的蚵仔麵線就是這種簡單以清湯加點蔥段、韭黃和油蔥酥，再放入白麵線和鮮蚵現煮而成的麵線，沒有過多的調味，簡單就能吃到鮮味海味。「青葉活海產」的蚵仔麵線蚵仔多又肥，可以跟店家要點辣椒醬來拌著吃更是好吃。

鳳螺  簡單的清燙鳳螺，佐上五味醬一起吃，品嘗鮮甜爽脆的滋味，不過可能時令季節不好，鳳螺個頭稍稍偏小。

芹菜烏魚胗 爽脆的烏魚胗(烏魚腱)，炒了蒜頭、芹菜，口味清爽。...