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台南豆菜麵食譜與作法by 金箔的健康煮 | 台灣美食網
豆菜麵by 林志勳 | 台灣美食網
2016年6月7日 — 豆菜麵是一種台灣麵食,盛行於台南縣北部鄉鎮白河、新營、六甲的地方小吃。 豆菜麵的起源,在歷史上已難以考據,不同於府城台南的擔仔麵有肉燥、 ... Read More
新營豆菜麵(台式涼麵) | 台灣美食網
2017年7月18日 — 夏天就是要吃涼麵小時候家住南部,這豆菜麵也只有臺南縣部分地區才能吃的到, 而且製麵廠煮熟的麵條幾乎不能放隔夜,就算放冰箱還是會酸掉! Read More
豆菜麵 | 台灣美食網
在網路上找了一些食譜,發現南部很有名的「豆菜麵」,還真是有些類似涼麵,適合給Fountain帶便當,做法超簡單,麵條上擺些燙豆芽菜,淋上自己調配的醬汁就完成了。 Read More
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