37間高雄在地眷村美食全部大公開。 | 台灣美食網

2019年4月15日—此外，還有「經典小食獎」菜市仔嬤左營汾陽餛飩、「特別傳奇美食獎」豫湘美食、「歷史傳承獎」四海一家、「特色滋味獎」冬鄉小廚。而每一個地區都有自己 ...

在地人才會知道的在地味道，高雄美食家推薦37間高雄在地眷村美食，由美食達人焦桐領銜的美食評審團隊包含美食家吳恩文及孫吳，挑出「風味美食類」、「麵食點心類」和「餐廳小館類」三大類的前5名店家，希望讓高雄的眷村美食被更多老饕們發現，讓高雄的在地美食征服台灣在地老饕。

眷村菜不僅是時代的產物，更是五湖四海外省文化的大融合，對於許多在地人來說，眷村菜每一口都是兒時眷村的記憶。本次眷村美食推薦賽，就是為大家找回藏在記憶裡的老味道。 這次推薦共分為風味美食、麵食點心、餐廳小館三大類，各選出前五名店家。經過激烈競逐，評比結果「風味美食類」 計有一合居麵食店、蔡氏冰釀鴨、陳家塩水鴨、王媽媽香豬捲及志斌豆瓣醬故事館；「麵食點心類」則有馮家市場麵、美華麵店、西安麵食館、燕巢風味外省麵及江西傳藝風味外省麵；「餐廳小館類」則以李家酸白菜火鍋、談天樓小館、老賈小館、好客漢風餐館及穎川老媽寶蒸餃勝出。 此外，還有「經典小食獎」菜市仔嬤左營汾陽餛飩、「特別傳奇美食獎」豫湘美食、「歷史傳承獎」四海一家、「特色滋味獎」冬鄉小廚。

而每一個地區都有自己的在地美食，不論是高雄眷村美食還是高雄包子，只要是適合自己口味的料理，就是專屬你的在地美食，就讓窩客島的在地美食窩客，帶著我們一起認識高雄眷村美食。

這是岡山人兒時的味道 窩客樂天小高&樂天人生 推薦 馮家市場麵 說： 小籠包口感令我很驚訝，麵皮口感像似紮實的饅頭，這種口感充滿麵粉香氣，與裡面九層塔肉餡真好吃...<全文介紹及店家資訊> [1] 岡山人一定會知道這一間涼麵 窩客樂天小高&樂天人生 推薦 周Q涼麵 說： 小高是選微辣加麻醬與蒜泥非常大碗，與小黃瓜絲充分攪拌均勻來品嚐看看，涼麵整體口感酸甜麵條Q彈滑順非常好吃...<全文介紹及店家資訊> [2] 眷村美食也可以有網美風 窩客 MayMay 曾在 美華麵店 說： 美華麵食裝潢外觀復古~店內走工業乾燥花風格~浪漫夢幻~空間舒適不會令人感到壅擠...<全文介紹及店家資訊>...