斗六 | 台灣美食網
2018年12月26日—斗六經典小吃/斗六回憶系列那碗貌似平凡的炊飯,教人想念,是別處吃不到的美味!...蕃薯仔炊飯地址:雲林縣斗六市中正路89號(看地圖)
斗六經典小吃/斗六回憶系列 那碗貌似平凡的炊飯,教人想念,是別處吃不到的美味!「蕃薯仔炊飯」是超過70年的在地老店,日復一日蒸著古早飯食,那些看來無趣的青豆、蛋絲、白飯組合在澆淋店家特製醬汁後,變身大受歡迎的懷舊滋味,好喜歡!記得配著丸子湯、炊蛋會更滿足的。
斗六小吃推薦 蕃薯仔炊飯
「蕃薯仔炊飯[1]」位於斗六老街(太平老街)週邊區域中,附近有許多知名在地美食,如長興圓仔冰、阿國獅魷魚嘴、魷魚興嘴吃嘴[2]、四方元餃子館、西市鄧肉圓等,這裡是桃桃曾經很常覓食的地方。在斗六遇過三間炊仔飯,但始終最愛這間蕃薯仔炊飯,每次到斗六都會想去解饞。
蕃薯仔炊飯為老字號小吃店,每每用餐時刻便能在其門口看到很多外帶人潮!超過70年的三代老店,光桃這個外地人認識此店就超過15年以上。平凡無奇的店賣著平凡無奇的食物,但個中滋味只有吃了才能了解為何深受歡迎。
店家工作區域可見不停的填裝炊飯,以古早碗先抹上豬油,接續放入豌豆仁、蛋絲、肉末、丸仔切片,再盛滿白飯、放進蒸籠裡保溫,客人點餐後就是把一碗蒸飯倒扣在盤子中(餐盒),澆上釀造醬油特製淋醬,即是一份美味的蒸飯了。桃好像只有在斗六遇過這款美食~
「老闆,一個飯、一個蛋、一個丸仔湯」(台語),這是桃在雲林唸書時,每次去蕃薯仔的點餐方式!店家菜單相當簡單,價格親民,因此許多客人都是點了好多份來吃。(實際菜色與價格請依據店家公告為主) 招牌推薦:炊飯、炊蛋、拉仔麵、丸子湯。
「炊飯」有點類似清爽版的豬油拌飯,新鮮白飯搭配蛋絲、肉末、青豆,淋上店家特製的醬汁,有迷人的豆油香、微微豬油香,靈魂醬汁讓白飯變美味且耐吃,一次可以吃兩份!
整體不油膩,醬汁的豆香油香最迷人,非常經典的古早味。
25元古早炊飯、炊蛋斗六「蕃薯仔炊飯」想吃要碰運氣 | 台灣美食網
[太平老街]雲林斗六蕃薯仔炊仔飯 | 台灣美食網
[老店食記] 雲林斗六-蕃薯仔炊飯~參訪大同醬油黑金釀造館 | 台灣美食網
【雲林。斗六】《蕃薯仔炊飯》正港古早味,20元就能吃一餐 ... | 台灣美食網
【雲林】斗六蕃薯仔炊飯在地推薦必吃好味道 | 台灣美食網
斗六 | 台灣美食網
蕃薯仔炊仔飯 | 台灣美食網
蕃薯仔炊飯︱超過70年的斗六美食,排隊人潮沒斷過,炊蛋超推薦 | 台灣美食網
雲林斗六】中正路蕃薯仔炊飯在地人最經典早午餐呷這味 | 台灣美食網
雲林斗六美食|三代老店 | 台灣美食網
雲林縣斗六市【蜜蜂故事館】店家資訊營業時間
蜜蜂故事館是雲林縣斗六市的熱門美食,蜜蜂故事館HoneyMuseum為茂盛蜂業股份有限公司之關係企業,現任負責人程錡延續養蜂人精...
南投縣水里鄉【車埕社區發展協會(火車站)】店家資訊營業時間
車埕社區發展協會(火車站)是南投縣水里鄉的熱門美食,木製紀念品、蝶谷巴特手作、木工DIY、導覽解說。詳細資料店家地址:南投...
新北市板橋區【黑肉圓】店家資訊營業時間
黑肉圓是新北市板橋區的熱門美食,藏身在板橋區光仁中學巷口。之所以名叫「黑」肉圓,指的可不是黑色的肉圓,而是內餡採用黑...
雲林縣虎尾鎮【上等冰】店家資訊營業時間
上等冰是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,店家堅持只做安心、健康的好東西,除了親手熬煮紅豆、薏仁、綠豆、湯圓等冰品材料外,也親...
雲林縣北港鎮【一郎土魠魚羹】店家資訊營業時間
一郎土魠魚羹是雲林縣北港鎮的熱門美食,位於北港朝天宮媽祖廟附近有一間專門賣晚餐到消夜的道地小吃-一郎土魠魚羹,由民國50...
雲林縣水林鄉【好蝦冏男社】店家資訊營業時間
好蝦冏男社是雲林縣水林鄉的熱門美食,位於口湖鄉專業畜牧區的好蝦冏男社,由八位七年級生以李富正為首,利用閒置的豬舍,共...
雲林縣斗六市【凹凸咖啡館】店家資訊營業時間
凹凸咖啡館是雲林縣斗六市的熱門美食,凹凸咖啡館期望塑造一個平衡、互補、和諧的環境,讓來到這邊的朋友們,可以享受到一份...
雲林縣古坑鄉【巴登咖啡專賣店】店家資訊營業時間
巴登咖啡專賣店是雲林縣古坑鄉的熱門美食,「巴登咖啡專賣店」於1984年由張萊恩先生創立於雲林縣古坑鄉的荷苞山上;因張萊恩...
連江縣東引鄉【烹小鮮餐廳】店家資訊營業時間
烹小鮮餐廳是連江縣東引鄉的熱門美食,走平價路線的烹小鮮餐廳,以菜色新鮮跟多變化為主打,也是在地人推薦的一家餐廳。詳細...
彰化縣鹿港鎮【鹿港新竹錦蝦丸】店家資訊營業時間
鹿港新竹錦蝦丸是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,位於鹿港民俗文物館旁的「新竹錦蝦丸」傳承兩代已有八十年歷史了;第一代傅錦江從...
雲林縣莿桐鄉【莿桐圓仔冰】店家資訊營業時間
莿桐圓仔冰是雲林縣莿桐鄉的熱門美食,莿桐的小吃都是口耳相傳、沒招牌的,中正路上138號的「圓籽冰」,是超道地的古早味。這...
雲林縣水林鄉【重龍商行~水林養生雞湯】店家資訊營業時間
重龍商行~水林養生雞湯是雲林縣水林鄉的熱門美食,滴雞湯-也就是老一輩人所講的煉雞丹,許多年輕人都不知道了啊!緣自於多年前...
雲林縣土庫鎮【原農會口鴨肉羹】店家資訊營業時間
原農會口鴨肉羹是雲林縣土庫鎮的熱門美食,「原農會口鴨肉羹」取用品質新鮮的鴨肉加上洋蔥大火快炒,肉質融入洋蔥的香甜,再...
雲林縣北港鎮【神仙酸梅湯】店家資訊營業時間
神仙酸梅湯是雲林縣北港鎮的熱門美食,神仙酸梅湯的位於北港鎮朝天宮媽祖廟旁,冷飲有別於市面飲料店,以天然漢方材料不添加...
雲林縣口湖鄉【農村小舖】店家資訊營業時間
農村小舖是雲林縣口湖鄉的熱門美食,口湖鄉擁有豐富的養殖漁業資源,如文蛤、馬蹄蛤、龍膽石斑與白蝦等,口湖遊客中心(金湖...