麵屋一鮫,台灣新竹,鹹香美味極盛醬油拉麵! | 台灣美食網
2021年3月9日—麵屋一鮫,位於台灣新竹的新莊火車站,有供應醬油拉麵和豚骨拉麵。當天因為豚骨拉麵售完,所以我點了極盛醬油拉麵!配料十分豐富多元,整體吃起來也 ...
2021年3月7日,這天因為來參加朋友的婚禮
所以中午就來到了台灣新竹市區
下午則是前往其他朋友家閒話家常
到了晚上我們決定在新竹吃拉麵當晚餐!
我們當天所拜訪的拉麵店則是新竹市區的麵屋一鮫
這裡最近的車站則是新竹新莊火車站 我們約是在18:45抵達 店裡坐滿了客人這裡的排隊則是先點餐付款後
拿到餐券後再耐心等待叫號即可
麵屋一鮫這裡供應了豚骨拉麵和醬油拉麵但因為當天豚骨拉麵已經賣完
所以只能點醬油拉麵我當天點的是極盛清湯醬油拉麵
一碗價錢是300 TWD (= 10.6 USD)
這裡可以選擇麵體和湯的鹹度我選擇粗麵以及偏硬的口感
搭配上日本味的湯頭!
在經過40分鐘的等待之後我們終於陸續入座!
準備開動美味的拉麵了! 入座後不久我的極盛醬油拉麵便送上了
上面配料有兩種不同的叉燒
以及一顆糖心蛋還有青菜和筍乾 粗麵麵體的口感很彈牙此外個人覺得麵身似乎偏方形而非常見的圓形
和偏鹹的醬油湯底搭配吃起來很過癮! ...拉麵豚鷄魚 | 台灣美食網
[新竹美食] 麵屋一鮫 | 台灣美食網
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