新竹美食【客家本色私房料理】胡椒鴨創始店招牌胡椒鴨肉質軟嫩 | 台灣美食網

2021年5月10日—今天要帶大家來到新竹胡椒鴨創始店客家本色餐廳這家店是老闆的父親傳承...母親研發胡椒鴨用獨創的秘方醃製燉煮出來的！...新竹縣北埔鄉埔心街28號.

今天要帶大家來到新竹 胡椒鴨創始店 客家本色餐廳

這家店是老闆的父親傳承下來的

這牆壁都是家父先前經營時客人滿滿的簽名

店內圓桌擺設 店內用餐都採用自助式取碗筷及茶

打包都可以自行打包 不用麻煩人

母親研發 胡椒鴨 用獨創的秘方醃製燉煮出來的！

香嫩鴨肉完全不會乾柴

湯汁好下飯 吃不完還可以拿回家燉湯

老闆說 燉煮冬瓜湯 一絕呀！

菜單

胡椒鴨

肉質軟嫩、Ｑ嫩的鴨肉 搭配秘方湯汁超下飯

客家小炒

🦑魷魚很有嚼勁 豆干Ｑ彈 三層肉切得薄 不會太鹹 單吃也好吃

薑絲大腸

超下飯的酸溜口感 大腸超Ｑ 不會太酸！超好吃的～

炒山芹菜

這是當地菜 蠻特殊的～

酸菜肚片湯

料超級無敵多的！還加入筍塊

湯頭鮮甜美味 喝了還會回甘

以上是宅配價格及 包裝 密封冷凍宅送！

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