[台北市]隱身向弄中的好味道:四海一家餐廳 | 台灣美食網
2021年9月2日—四海一家(家常菜餐廳)台北市八德路四段36巷16號(監理所對面巷內)...立體停車場或監理處內,甚至更遠一點的市民大道路邊停車格,再步行前來餐廳。
四海一家(家常菜餐廳) 台北市八德路四段36巷16號(監理所對面巷內) (02)2767-2407[1]
宅女蔓可算是從小到大都生活在南京東路及八德路這一帶的商圈範圍內,卻還真的都沒聽過四海一家餐廳(其實孤陋寡聞的阿桑不知道的東西可多的咧)。之前是拜弟弟介紹才曉得原來監理處正對面的小巷子內,一直走進去就會看到這間聞名老饕之間的好吃北方家常菜(為主)餐廳。
位在向弄內的餐廳不但外觀絲毫不起眼,連停車位都很不好找。建議大家若開車前來,最好將車子停在向口的立體停車場或監理處內,甚至更遠一點的市民大道路邊停車格,再步行前來餐廳。
在門口就能看到師傅們忙著製作蔥油餅、蔥抓餅及餡餅的身影,陣陣蔥油香味更是不住的撲鼻,誘人食慾啊。
或許是由於店面位在老舊公寓的一樓,所以根本沒裝潢可言。整間店就是小小的、擠擠的、還有些昏暗,即便如此,依舊擋不住來此尋求美味食物的客潮。
想當然爾,只要食材夠新鮮、食物夠美味、價錢夠便宜,絕對就能吸引大批客人。而這幾點四海一家餐廳全都符合,自然生意興隆。連不怎麼光鮮亮麗的店面,都好像變成另類的懷舊風啦(個人是猜測搞不好從在此營業開始,店內的裝潢就一直維持這種幾乎沒太多修飾的狀態)。
我們來吃幾次都是單點,每次都吃得飽飽飽才一千多或二千初頭,超級划算。套餐的合菜對我們來說根本派不上場,或許可以等湊到多點人時再來試試看。
每次必點的蒸餃。
看看這折痕,多漂亮啊,完全不輸鼎泰豐。
皮薄Q、餡料飽滿、湯汁濃香,好好吃的豬肉蒸餃喔。
同樣必點的蔥油餅。不是一般所習吃的薄片蔥油餅,而是稍微帶點厚度的蔥油餅。餅皮煎得酥脆,餅香混著蔥香,好吃。
又一必點的抓餅。吃得時候將餅皮一絲絲直接...
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